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APPCC-HACCP विशेषज्ञ ऑडिटर कोर्स (8 एक्ट्स क्रेडिट के साथ डबल डिग्री)

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 375 घंटे
क्रेडिट 8 एक्ट्स
बोली स्पैनिश
Gs. 3.034.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

APPCC/HACCP प्रणाली के आधार पर खाद्य उद्योग में सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम का कार्यान्वयन भोजन की खपत के जोखिम को रोकने के लिए एक प्रभावी तरीका है और कई वर्षों के लिए, खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए मुख्य रणनीतियों में से एक है। यह पाठ्यक्रम APPC-HACCP ऑडिट करने में सक्षम होने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करता है। इसके अलावा, पाठ्यक्रम, छात्र खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र को घेरने वाले कार्यों और अवधारणाओं के संकलन से बना एक वैश्विक और पूर्ण दृष्टि तक पहुंच जाएगा। हम उनके काम के महत्व के खाद्य क्षेत्र में सभी पेशेवरों के बारे में जागरूकता, उनकी अच्छी प्रथाओं पर, क्योंकि वे उन पर निर्भर हैं, काफी हद तक, कि आबादी में खाद्य सुरक्षा बढ़ाई जाती है। पाठ्यक्रम का उद्देश्य दूषित भोजन से बचने और कंपनियों में APPCC सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम को लागू करने के लिए, खतरनाक विश्लेषण प्रणालियों और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं के दायरे में गठन करना है।

लक्ष्य

- डेंजर एनालिसिस सिस्टम और क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स के बारे में जानें। - APPC-HACCP के विभिन्न चरणों को जानें। - खाद्य कंपनियों में योजना सामान्य स्वच्छता योजना। - ऑडिट मैनेजमेंट सिस्टम। - ऑडिट के लिए विभिन्न कार्य दस्तावेजों और रिपोर्टों को जानें। - खाद्य सुरक्षा में अच्छी आदतें प्राप्त करें। - सफाई और कीटाणुशोधन के बारे में ठीक से ज्ञान प्राप्त करें। - महत्वपूर्ण खतरों और नियंत्रण बिंदुओं की पहचान करें।

व्यावसायिक अवसर

खाद्य कंपनियां, आतिथ्य, रसोई, रेस्तरां, वेटर, सुपरमार्केट, छोटे खाद्य दुकानें, प्रयोगशालाएं, स्वास्थ्य।

तुम्हें तैयार करने के लिए

APPCC/HACCP प्रणाली के आधार पर खाद्य उद्योग में सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम का कार्यान्वयन भोजन की खपत के जोखिम को रोकने के लिए एक प्रभावी तरीका है और कई वर्षों के लिए, खाद्य सुरक्षा में सुधार के लिए मुख्य रणनीतियों में से एक है। यह पाठ्यक्रम APPC-HACCP ऑडिट करने में सक्षम होने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करता है। इसके अलावा, पाठ्यक्रम, छात्र खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र को घेरने वाले कार्यों और अवधारणाओं के संकलन से बना एक वैश्विक और पूर्ण दृष्टि तक पहुंच जाएगा। हम उनके काम के महत्व के खाद्य क्षेत्र में सभी पेशेवरों के बारे में जागरूकता, उनकी अच्छी प्रथाओं पर, क्योंकि वे उन पर निर्भर हैं, काफी हद तक, कि आबादी में खाद्य सुरक्षा बढ़ाई जाती है। पाठ्यक्रम का उद्देश्य दूषित भोजन से बचने और कंपनियों में APPCC सेल्फ -कॉन्ट्रोल सिस्टम को लागू करने के लिए, खतरनाक विश्लेषण प्रणालियों और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं के दायरे में गठन करना है।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी पेशेवरों के उद्देश्य से है जिनके काम के काम में भोजन के साथ कुछ संबंध हैं। सामान्य तौर पर, जो लोग APPC-HACCP और खाद्य सुरक्षा में ऑडिट की दुनिया में प्रवेश करना चाहते हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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डबल डिग्री: - यूरोइनोवा इंटरनेशनल ऑनलाइन एजुकेशन द्वारा जारी किए गए ऑडिटर एक्सपर्ट APPC -HACCP की डिग्री, AEEN (स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ बिजनेस स्कूलों) का एक सदस्य और क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग द्वारा ऑनलाइन शिक्षा में शैक्षणिक उत्कृष्टता के साथ मान्यता प्राप्त है - यूरोपीय विश्वविद्यालय मिगुएल डे सेवेरेंट द्वारा जारी भोजन और पोषण सुरक्षा में स्थायी प्रशिक्षण पाठ्यक्रम का शीर्षक

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छात्रवृत्ति

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एजुकाहब में हमारा मानना ​​है कि शिक्षा सभी के लिए उपलब्ध होनी चाहिए। इस कारण से, हम एक छात्रवृत्ति योजना की पेशकश करते हैं जो आर्थिक बाधाओं को दूर करते हुए व्यावहारिक, वर्तमान और गुणवत्तापूर्ण प्रशिक्षण तक आपकी पहुंच को सुविधाजनक बनाती है।

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पूर्व छात्र छात्रवृत्ति: पूर्व एजुकाहब छात्रों के लिए।

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बेरोजगारी छात्रवृत्ति: यदि आप साबित करते हैं कि आप बेरोजगार हैं।

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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एम्प्रेन्डे छात्रवृत्ति: स्व-रोज़गार श्रमिकों के लिए जो अपनी गतिविधि साबित कर सकते हैं।

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