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MF1064_3 कोर्स: MF1064_3 कोर्स।

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 90 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 1.475.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

सारांश

वर्तमान में, यह जानना आवश्यक हो जाता है कि भोजन और पेय उत्पादन और सेवा की एक रेस्तरां या इकाई की गतिविधियों को कैसे निर्देशित और प्रबंधित किया जाए, इसकी प्रक्रियाओं को परिभाषित किया जाए और इसकी प्रक्रियाओं को परिभाषित किया जाए और यूनिट की अधिकतम लाभप्रदता को प्राप्त करने के लिए उपलब्ध सामग्री और मानव संसाधनों का अनुकूलन किया जाए, यदि आवश्यक हो, तो सेवा और ग्राहक सेवा की सर्वोत्तम गुणवत्ता की पेशकश करें। इस पाठ्यक्रम में, यह पुनर्स्थापना प्रावधान प्रक्रियाओं का प्रबंधन करने के लिए आवश्यक ज्ञान के साथ छात्रों को प्रदान करने के लिए है।

लक्ष्य

- गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र में हस्तक्षेप की उनके ऑर्गेनोलेप्टिक, पोषण, गुणवत्ता और संभावनाओं के अनुसार पुनर्स्थापना में उपयोग किए जाने वाले शैलियों और कच्चे माल को वर्गीकृत और मूल्यांकन करें। - पेय के प्रावधान, रिसेप्शन और स्टोरेज, कच्चे और अर्ध -एलेबोरेटेड शैलियों, पाक विस्तार और अन्य सामग्रियों की प्रक्रियाओं का विश्लेषण और परिभाषित करें, नियंत्रण उपायों और उपकरणों को निर्दिष्ट करना और उन्हें लागू करना। - माल, बर्तन, फर्नीचर और पुनर्स्थापना के उपकरणों के औपचारिक और नियंत्रण आविष्कारों को इसकी मात्रा और रोटेशन और संरक्षण की डिग्री जानने के लिए। - पुनर्स्थापना में प्रावधान, भंडारण और इन्वेंट्री नियंत्रण प्रक्रियाओं की देखरेख का अनुकरण करें, उनसे प्राप्त मध्यवर्ती और अंतिम परिणामों को नियंत्रित करें। - बहाली की खपत के नियंत्रण के लिए सामान्य प्रक्रियाओं को लागू करें।

व्यावसायिक अवसर

यह पारंपरिक, आधुनिक और खानपान बहाली के लिए बड़े, मध्यम और छोटे प्रतिष्ठानों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है, आम तौर पर निजी, हालांकि वे सार्वजनिक भी हो सकते हैं, मुख्य रूप से शैक्षिक, स्वास्थ्य या सामाजिक सेवा क्षेत्र में। यह स्वायत्त या दूसरों की ओर से हो सकता है, अपने कार्यों को स्वतंत्र रूप से या रेस्तरां क्षेत्र के निदेशक या प्रतिष्ठान के स्वयं के निदेशक के अधीन कर सकता है जब उत्पादन इकाई एक व्यापक उत्पादन और सेवा संरचना का हिस्सा है।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण MF1064_3 प्रशिक्षण मॉड्यूल के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित किया गया है। पुनर्स्थापना प्रावधान प्रमाणित करना इसमें शामिल विभिन्न क्षमता इकाइयों को पार कर गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर -सूचना प्रशिक्षण के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता है, जिसके माध्यम से आप संबंधित कॉल के माध्यम से व्यावसायिकता के संबंधित प्रमाण पत्र प्राप्त करना चुनेंगे। विभिन्न स्वायत्त समुदाय, साथ ही साथ श्रम मंत्रालय (रॉयल डिक्री 659/2023, 18 जुलाई, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा प्राप्त पेशेवर प्रतिस्पर्धा की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम बहाली प्रबंधन की दुनिया में विशेष या श्रम में रुचि रखने वाले सभी लोगों के उद्देश्य से है, विशेष रूप से बहाली प्रावधान के साथ।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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13 मई को शाही डिक्री 685/2011 में विनियमित, MF1064_3 बहाली प्रावधान में एकत्र की गई क्षमता इकाइयों को मान्यता देने वाले गैर -सूचना प्रशिक्षण को पार करने की डिग्री, जो व्यावसायिकता के संबंधित प्रमाण पत्र को स्थापित करती है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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छात्रवृत्ति

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बड़े परिवार की छात्रवृत्ति: 3 या अधिक बच्चों वाले परिवारों के लिए।

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