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UF0061 पाठ्यक्रम की तैयारी और बार में तेजी से पेय सेवा

Institución Educativa
तरीका ऑनलाइन
अवधि 60 घंटे
बोली स्पैनिश
Gs. 1.469.000
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Plan de estudios

सारांश

एक सामान्य प्रतियोगिता के रूप में, बुनियादी रेस्तरां और बार संचालन के भीतर सेवा में भाग लेना और सरल पेय और फास्ट फूड तैयार करना और प्रस्तुत करना, बेसिक ऑपरेशंस, तकनीकों और हेरफेर के मानकों को निष्पादित करना और लागू करना, भोजन और पेय के हेरफेर, तैयारी और संरक्षण। इस प्रकार, यह पाठ्यक्रम बार में सरल पेय और तेजी से भोजन तैयार करने और प्रस्तुत करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करता है।

लक्ष्य

- उन उपकरणों, मशीनों, उपकरणों और उपकरणों का उपयोग करें जो बार के मूल प्रावधान को उनके अनुप्रयोगों के अनुसार और उनके इष्टतम प्रदर्शन पर निर्भर करते हैं। - सहयोग करें और सबसे महत्वपूर्ण शराबी और गैर -अलोकोलिक पेय की तैयारी और प्रस्तुति प्रक्रियाओं में भाग लें, जो ग्रहणशीलता दिखाते हैं और प्राप्त निर्देशों का पालन करते हैं। - इसी पाक तकनीकों को लागू करते हुए, फास्ट फूड की तैयारी और प्रस्तुति की प्रक्रियाओं में सहयोग करें और भाग लें। - सरल तरीकों को लागू करें और सरल पेय और फास्ट फूड के उत्थान, संरक्षण और पैकेजिंग के लिए सही ढंग से उपकरण संचालित करें, जो उक्त उत्पादों के संरक्षण और पैकेजिंग की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुकूल हैं।

व्यावसायिक अवसर

वह अपनी पेशेवर गतिविधि को एक सहायक या सहायक के रूप में विकसित करता है, दोनों बड़े और मध्यम और छोटी बहाली, बार और कॉफी की दुकानों में। छोटे प्रतिष्ठानों में आप कुछ स्वायत्तता के साथ अपनी गतिविधि विकसित कर सकते हैं।

तुम्हें तैयार करने के लिए

यह प्रशिक्षण UF0061 फॉर्मेटिव यूनिट की तैयारी और बार में त्वरित भोजन और भोजन की सेवा के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित करता है, जिसमें शामिल विभिन्न प्रतिस्पर्धा इकाइयों को पार करने के लिए प्रमाणित किया गया है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर -प्रसार प्रशिक्षण के माध्यम से अधिग्रहण किए गए पेशेवर प्रतिस्पर्धाओं की मान्यता है, जो कि संबंधित कॉलिंग के माध्यम से है। 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।

यह किसे संबोधित है?

यह पाठ्यक्रम उन सभी लोगों, पुनर्स्थापना के क्षेत्र में पेशेवरों या नहीं, जो बुनियादी रेस्तरां या बार संचालन से संबंधित ज्ञान प्राप्त करने में रुचि रखते हैं, और सामान्य रूप से उन पहलुओं से संबंधित हैं, जो बार में पेय और त्वरित भोजन की तैयारी से संबंधित हैं।

आधिकारिक चरित्र

यह प्रशिक्षण आधिकारिक विनियमित प्रशिक्षण (शिशु शिक्षा, प्राथमिक शिक्षा, माध्यमिक शिक्षा, आधिकारिक पेशेवर प्रशिक्षण एफपी, बैकलौरीएट, विश्वविद्यालय की डिग्री, आधिकारिक विश्वविद्यालय मास्टर और पीएचडी) के दायरे में शामिल नहीं है। इसलिए यह एक पूरक और/या विशेषज्ञता प्रशिक्षण है, जिसका उद्देश्य एक पेशेवर प्रकृति के कुछ कौशल, कौशल या योग्यता प्राप्त करना है, जो कि वर्कबैग और/या विपक्षी प्रतियोगिताओं में मेरिट के रूप में मुश्किल से होने में सक्षम है, हमेशा पूरक प्रशिक्षण अनुभाग के भीतर और/या निरंतर प्रशिक्षण हमेशा सार्वजनिक श्रम स्टॉक बाजार के सार्वजनिक श्रम स्टॉक की विशिष्ट आवश्यकताओं की समीक्षा करने के लिए आवश्यक है।

क्रियाविधि

हमारी कार्यप्रणाली आपके अनुरूप सीखने के लिए प्रौद्योगिकी, शिक्षाशास्त्र और सहानुभूति को जोड़ती है।

आप गति निर्धारित करते हैं, रास्ता तय करते हैं और कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपका साथ देती है ताकि आप अर्थ और उद्देश्य के साथ बेहतर सीख सकें।

वास्तव में वैयक्तिकृत शिक्षण

आपकी शैली, रुचियां और स्तर मार्ग निर्धारित करते हैं। आप शुरुआती बिंदु हैं.

कार्रवाई में रचनावाद

अन्वेषण करें, प्रयोग करें और लागू करें। सीखने का मतलब समझना है, याद रखना नहीं।

एआई जो आपका साथ देता है, आपको निर्देशित नहीं करता

PHIA, हमारा कृत्रिम बुद्धिमत्ता सहायक आपकी स्वायत्तता को सीमित किए बिना आपका मार्गदर्शन करता है।

बिना दबाव के मूल्यांकन

सतत और अनुकूली प्रतिक्रिया. क्योंकि सीखना एक प्रक्रिया है, कोई संख्या नहीं।

Certificación

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गैर -सूचना प्रशिक्षण को पार करने की डिग्री जो फॉर्मेटिव यूनिट UF0061 में एकत्र की गई प्रतियोगिता इकाइयों को मान्यता देती है और तेजी से पेय की तैयारी और सेवा की सेवा में शामिल है, जिसमें MF0258_1 आपूर्ति, उपवास, पेय और फास्ट फूड मॉड्यूल में शामिल किया गया है, जो 1 अगस्त के लिए Royal Decree 1376/2008 में विनियमित है। 22 मार्च, 2022 के निर्देश के अनुसार, जो कार्य अनुभव या प्रशिक्षण के गैर -सूचना मार्गों के माध्यम से अधिग्रहित पेशेवर प्रतिस्पर्धा के मूल्यांकन और मान्यता के लिए प्रक्रिया में भागीदारी के लिए अनुरोध करने वाले व्यक्तियों द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण के प्रवेश के लिए मानदंड निर्धारित करता है। EUROINNOVA FACION S.L. यह SEPE संस्थाओं की फ़ाइल, श्रम और सामाजिक अर्थव्यवस्था मंत्रालय की एक भाग लेने वाली इकाई है।

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छात्रवृत्ति

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