कोर्स एमएफ1334-1 पेस्ट्री में पूर्व तैयारी, तैयारी और प्रस्तुति

पेस्ट्री पाठ्यक्रम में पूर्व-तैयारी, तैयारी और प्रस्तुति आपको स्वच्छ और सुरक्षित वातावरण की गारंटी देते हुए, रसोई में उन्नत स्वच्छता और सुरक्षा तकनीकों में महारत हासिल करने के लिए तैयार करती है। आप विशिष्ट मशीनरी को संभालना, कच्चे माल का चयन करना और पहले से तैयार करना, और आटा, भरावन, क्रीम, सिरप और जैम बनाना सीखेंगे। आपको पास्ता, मिग्नार्डिस, पेटिट फोर, सॉस, कुलीस, शर्बत, आइसक्रीम, डेसर्ट, केक और स्वादिष्ट पेस्ट्री की तैयारी में भी प्रशिक्षित किया जाएगा। अंत में, आप अपनी रचनाओं को सजाने के लिए कैंडी और फलों का उपयोग करके उत्पाद प्रस्तुति और सजावट में कौशल विकसित करेंगे। यह पाठ्यक्रम पूरक प्रशिक्षण है और पेशेवर अभ्यास के लिए योग्य नहीं है। यह प्रशिक्षण प्रशिक्षण मॉड्यूल MF1334_1 के प्रशिक्षण कार्यक्रम के अनुरूप है, पेस्ट्री में पूर्व-तैयारी, तैयारी और प्रस्तुति, इसमें शामिल योग्यता की विभिन्न इकाइयों को पारित करने को प्रमाणित करना, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर-औपचारिक प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त व्यावसायिक दक्षताओं की मान्यता है, जिसके माध्यम से आप विभिन्न समुदायों द्वारा प्रकाशित संबंधित कॉल के माध्यम से व्यावसायिकता का संबंधित प्रमाण पत्र प्राप्त करने का विकल्प चुनेंगे। स्वायत्त, साथ ही स्वयं श्रम मंत्रालय (18 जुलाई का रॉयल डिक्री 659/2023, जो व्यावसायिक प्रशिक्षण प्रणाली के संगठन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर-औपचारिक प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त पेशेवर कौशल की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।