ऑनलाइन प्रशिक्षण
कोर्स MF0310-2 पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में सुरक्षा और स्वच्छता
60 घंटे
स्पैनिश
शैक्षणिक संस्थान

जानकारी का अनुरोध करें
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कोर्स MF0310-2 पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में सुरक्षा और स्वच्छता
बहुभाषी समर्थन
डिजिटल प्रमाणपत्र शामिल है
सहायक फिया
- पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में सुविधाओं, मशीनरी और उपकरणों की स्वच्छ-स्वच्छता संबंधी आवश्यकताओं को जानें। - पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में अच्छी स्वच्छता प्रथाओं के रखरखाव का आकलन करें। - अच्छी खाद्य प्रबंधन प्रथाओं के अनुप्रयोग का विश्लेषण करें। - पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में स्व-नियंत्रण प्रणालियों के अनुप्रयोग का अनुमान लगाएं। - खाद्य उद्योग के पर्यावरणीय प्रभाव को जानें।
यह खाद्य उद्योग में अपनी गतिविधि चलाता है, विशेष रूप से बड़ी, मध्यम और छोटी कंपनियों के भीतर पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी के लिए समर्पित। वह समान या निम्न स्तर की योग्यता वाले अन्य लोगों के साथ कार्य टीमों में शामिल होता है, जो मूल रूप से एक मध्य प्रबंधक पर निर्भर करता है। छोटी कंपनियों के कुछ मामलों में, उनकी जिम्मेदारी के तहत कर्मचारी हो सकते हैं और वे सीधे उत्पादन प्रबंधक को रिपोर्ट कर सकते हैं।
यह प्रशिक्षण पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी में प्रशिक्षण मॉड्यूल MF0310_2 सुरक्षा और स्वच्छता के प्रशिक्षण कार्यक्रम के अनुरूप है, जो इसमें शामिल योग्यता की विभिन्न इकाइयों को पारित करने को प्रमाणित करता है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर-औपचारिक प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त व्यावसायिक दक्षताओं की मान्यता है, जिसके माध्यम से आप विभिन्न स्वायत्त समुदायों द्वारा प्रकाशित संबंधित कॉल के माध्यम से व्यावसायिकता का संबंधित प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए पात्र होंगे। साथ ही श्रम मंत्रालय (18 जुलाई का रॉयल डिक्री 659/2023, जो व्यावसायिक प्रशिक्षण प्रणाली के संगठन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर-औपचारिक प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त पेशेवर कौशल की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।