ऑनलाइन प्रशिक्षण
बार और रेस्तरां में खाद्य सुरक्षा में पाठ्यक्रम (8 ईसीटीएस क्रेडिट के साथ डबल डिग्री)
380 घंटे
8 ईसीटीएस
स्पैनिश
बार और रेस्तरां में खाद्य सुरक्षा का यह पाठ्यक्रम आपको इस विषय में विशेष प्रशिक्षण प्रदान करता है। यूरोपीय संघ (ईयू) की खाद्य सुरक्षा नीति का उद्देश्य एकल बाजार के समुचित कामकाज को सुनिश्चित करते हुए उपभोक्ताओं की सुरक्षा करना है। 2003 में स्थापित, यह नीति इनपुट और उपभोग दोनों की ट्रेसबिलिटी की अवधारणा पर केंद्रित है। खाद्य सुरक्षा का उद्देश्य खाद्य उत्पादों की स्वच्छता की गारंटी देना है, इसलिए सभी प्रतिष्ठानों, जैसे बार और रेस्तरां, को इस अनुशासन द्वारा निर्धारित मानकों का पालन करना चाहिए, ताकि किसी भी प्रकार के खाद्य जोखिम से बचा जा सके जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकता है।
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