ऑनलाइन प्रशिक्षण
वाइन, गैस्ट्रोनॉमी और पोषण में विशेषज्ञ पाठ्यक्रम + आहार विज्ञान और पोषण में विश्वविद्यालय विशेषज्ञता (डबल डिग्री + 8 ईसीटीएस क्रेडिट)
500 घंटे
8 ईसीटीएस
स्पैनिश
आज के समाज में जीवन की अच्छी गुणवत्ता बनाए रखने में रुचि बढ़ रही है, जिसमें स्वास्थ्य रोकथाम रणनीतियों को अनुकूलित करना शामिल है। इसके बावजूद, औद्योगिक देशों को परेशान करने वाली पुरानी बीमारियों से आने वाले वर्षों में उनकी रुग्णता और मृत्यु दर में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। इस संदर्भ में, स्वास्थ्य शाखा का विविधीकरण आवश्यक है, जहां आहार विशेषज्ञ-पोषण विशेषज्ञ स्वास्थ्य पेशेवरों की अंतःविषय टीम के भीतर एक आवश्यक व्यक्ति बन रहा है। इस कारण से, वाइन, गैस्ट्रोनॉमी और पोषण विशेषज्ञ पाठ्यक्रम + आहार विज्ञान और पोषण में विश्वविद्यालय विशेषज्ञता छात्र को एक सुरक्षित और प्रभावी पोषण संबंधी हस्तक्षेप को संबोधित करने के लिए आवश्यक जैव रासायनिक, शारीरिक, ब्रोमेटोलॉजिकल और शारीरिक आधार सीखने की अनुमति देती है। दूसरी ओर, ओएनोलॉजी वह विज्ञान है जो अंगूर के बागों की खेती, वाइन, मस्ट और अन्य बेल व्युत्पन्नों के उत्पादन के तरीकों और तकनीकों के अध्ययन के साथ-साथ निर्मित उत्पादों और उनके भंडारण, प्रबंधन और संरक्षण के बाद के विश्लेषण के लिए जिम्मेदार है। इस ओनोलॉजी पाठ्यक्रम के माध्यम से, उद्देश्य छात्रों को इस क्षेत्र में विशेषज्ञता के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।
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