ऑनलाइन प्रशिक्षण
MF0259_2 पाठ्यक्रम सरल गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र और आपूर्ति प्रणाली
70 घंटे
स्पैनिश
वर्तमान में, बहाली की दुनिया में, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार के भोजन की पूर्व -समृद्ध, तैयारी, प्रस्तुति और संरक्षण प्रक्रियाओं को कैसे विकसित किया जाए और गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र को परिभाषित किया जाए, स्वायत्तता को इसी तकनीकों को लागू किया जाए, स्थापित गुणवत्ता और आर्थिक उद्देश्यों को प्राप्त किया जाए और खाद्य मैदानुलेशन में सुरक्षा और हाइगीन के मानदंडों और प्रथाओं का सम्मान किया जाए। इसलिए, इस पाठ्यक्रम के साथ यह सरल गैस्ट्रोनॉमिक ऑफ़र को परिभाषित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करने के बारे में है, आपूर्ति और नियंत्रण की खपत करें।
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