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UF0824 कोर्स रिसेप्शन और मछली पकड़ने के उत्पादों की ट्रेसबिलिटी
70 घंटे
स्पैनिश
समुद्री मछली पकड़ने के क्षेत्र में, मछली पकड़ने और नेविगेशन क्षेत्र के भीतर संगठनात्मक संगठन के विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ यह मछली बाजार में प्राप्त उत्पाद की उत्पत्ति को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है, जिससे ट्रेसबिलिटी, आकारों के अनुकूलन और उनके सैनिटरी हाइजीनिक राज्य को सुनिश्चित करना है।
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