ऑनलाइन प्रशिक्षण
80 घंटे
स्पैनिश
आतिथ्य और पर्यटन के क्षेत्र में, पेशेवर बहाली क्षेत्र के भीतर पेस्ट्री में दिशा और उत्पादन में विभिन्न क्षेत्रों को जानना आवश्यक है। इस प्रकार, इस पाठ्यक्रम के साथ, यह पेस्ट्री ऑफ़र के व्यावसायीकरण के लिए आवश्यक ज्ञान प्रदान करना है।
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बहुभाषी समर्थन
डिजिटल प्रमाणपत्र शामिल है
सहायक फिया
- पेस्ट्री क्षेत्र का विश्लेषण करें और स्थापना की स्थिति को परिभाषित करें, इसे कॉन्फ़िगर करने वाले चर की व्याख्या करें और वर्तमान स्थिति और उन रुझानों की व्याख्या करें जिनका पता लगाया जाता है। - सूचना, सलाह और बिक्री की प्रक्रियाओं का विश्लेषण करें, और उनमें ग्राहक सेवा और संचार की प्रक्रियाओं और तकनीकों को लागू करें, व्यावसायिक उद्देश्यों की उपलब्धि के लिए एक बुनियादी तत्व के रूप में। - पेस्ट्री उत्पादों के उत्पादन और बिक्री के लिए प्रतिष्ठानों के लिए लागू प्रचार कार्यों को विकसित करना, विपणन तकनीकों को लागू करना।
वह आतिथ्य क्षेत्र में बड़े और मध्यम -मध्यम उद्यमों दोनों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है, जो छोटे प्रतिष्ठानों में कार्य करने में सक्षम होता है, कई अवसरों में, पेस्ट्री के मालिक और पेस्ट्री के प्रमुख के रूप में। यह निजी प्रतिष्ठानों में अपनी पेशेवर गतिविधि विकसित करता है, हालांकि यह इसे सार्वजनिक प्रतिष्ठानों में भी विकसित कर सकता है, मुख्य रूप से जब यह शैक्षिक, स्वास्थ्य या सामाजिक सेवा क्षेत्र में स्थित होता है। जब यह आपके दम पर कार्य नहीं करता है, तो यह प्रतिष्ठान के निदेशक की निर्भरता के तहत अपने कार्य करता है, चाहे वह एक पेस्ट्री, एक रेस्तरां, एक होटल या अन्य प्रकार के आवास हो।
इस प्रशिक्षण को UF1744 प्रशिक्षण इकाई के प्रशिक्षण यात्रा कार्यक्रम में समायोजित किया जाता है, जिसमें इसमें शामिल विभिन्न क्षमता इकाइयों को दूर करने के लिए प्रमाणित होने के कारण पेस्ट्री के प्रशिक्षण इकाई का व्यावसायीकरण होता है, और इसका उद्देश्य कार्य अनुभव और गैर -सूचना प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त पेशेवर प्रतिस्पर्धा की मान्यता के बारे में है, जिसके माध्यम से स्वयं के लिए, 659/2023, 18 जुलाई का, जो पेशेवर प्रशिक्षण प्रणाली के प्रबंधन को विकसित करता है और कार्य अनुभव या गैर -सूचना प्रशिक्षण द्वारा अधिग्रहित पेशेवर दक्षताओं की मान्यता के लिए एक स्थायी प्रक्रिया स्थापित करता है)।
