Corso Addetto alle Mense Scolastiche + Addetto agli Alimenti (Doppia Laurea con 5 CFU) Corso Addetto alle Mense Scolastiche + Addetto agli Alimenti (Doppia Laurea con 5 CFU)

Formazione in linea

Corso Addetto alle Mense Scolastiche + Addetto agli Alimenti (Doppia Laurea con 5 CFU)

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135 ore

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5 ECTS

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spagnolo

L'obiettivo principale di questo corso è formare lo studente a svolgere le seguenti funzioni: conoscenza dello sviluppo del bambino e dell'adolescente, progettazione, esecuzione e valutazione delle attività educative, acquisizione e applicazione delle risorse tecniche, lavoro di squadra e, in generale, tutto ciò che è necessario per realizzare l'intervento educativo del monitor della mensa scolastica. Offre inoltre formazione pratica rivolta a persone che desiderano ottenere la licenza di operatore alimentare ad alto rischio.

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Conoscere la mensa scolastica nel suo intero ambito didattico e nel suo funzionamento. - Conoscere il profilo che il responsabile della mensa scolastica deve svolgere professionalmente. - Conoscere le diverse esigenze nutrizionali nella fase scolastica, come l'importanza di una buona educazione per migliorare la salute. - Conoscere cos'è una dieta equilibrata e saper spiegare ai bambini in sala i vantaggi di seguirla. - Facilitare la conoscenza e promuovere il rispetto delle norme di igiene alimentare nell'attività abituale degli addetti alla manipolazione degli alimenti, ossia di tutte quelle persone che, in ragione della propria attività lavorativa, hanno un contatto diretto con gli alimenti durante le fasi di preparazione, lavorazione, trasformazione, preparazione, confezionamento, stoccaggio, trasporto, distribuzione, vendita, fornitura e servizio.

Contenuto

Opportunità di carriera

Mense nei centri educativi, sia pubblici che privati-concertati.

Per cosa ti prepara

Questo corso prepara lo studente ad affrontare con competenza le funzioni di un addetto alla mensa scolastica, come pianificare il lavoro, sviluppare la programmazione quotidiana, creare un ambiente educativo corretto, ecc. Fornisce inoltre una formazione di base sulla manipolazione degli alimenti.

Indirizzato a

Rivolto a tutti gli interessati che desiderano indirizzare il proprio percorso professionale verso la formazione didattica svolta nel campo del monitoraggio delle mense scolastiche, nonché a tutti quei professionisti che desiderano perfezionare le proprie conoscenze tecniche in questo settore.

Metodologia

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo.

Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze.

Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.

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