Formazione in linea
Corso di Enologia (Laurea Universitaria con 5 CFU)
125 horas
5 ECTS
Español
Istituzioni educative

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Gracias al curso enologia, el alumnado podrá alcanzar entre otros los siguientes objetivos: - Identificar las principales materias primas empleadas en la elaboración de vinos. - Conocer los procesos fermentativos en la elaboración del vino. - Analizar el proceso de estabilización y crianza. - Conocer las instalaciones y materiales empleados en la bodega.
Enología, Cata de vinos, Hostelería.