Formazione in linea
Corso di Igiene e Ispezione delle Carni
200 ore
spagnolo
Questo corso in Igiene e ispezione della carne ti offre una formazione specializzata in materia. Oltre all'analisi delle informazioni scientifiche più recenti, sono state prese in considerazione le idee attuali e le raccomandazioni dei comitati scientifici dell'Unione europea, come l'ispezione delle carni basata sull'importanza dei rischi per la salute pubblica, in particolare i rischi microbiologici che non possono essere scoperti con le tecniche di ispezione tradizionali.
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