Formazione in linea
Corso MF0309-2 Confezionamento e Presentazione dei Prodotti di Pasticceria e Confetteria
50 ore
spagnolo
Nell'ambito delle industrie alimentari è necessario conoscere i diversi ambiti della pasticceria e del dolciario, nell'ambito professionale della panificazione, pasticceria, confetteria e molitura. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per il confezionamento e la presentazione dei prodotti di pasticceria e confetteria.
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