Formazione in linea
Corso MF0546-1 Igiene Generale nell'Industria Alimentare
80 ore
spagnolo
Nell'ambito del mondo delle industrie alimentari è necessario conoscere i diversi ambiti delle professionalità presenti nel settore, all'interno del variegato ambito professionale alimentare. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per eseguire operazioni di pulizia e igiene generale su attrezzature e strutture e a supportare la protezione ambientale nell'industria alimentare e ad aumentare la consapevolezza dell'importanza di una buona igienizzazione dei sistemi e delle attrezzature delle industrie alimentari per ridurre e ridurre la contaminazione o possibili alterazioni nella trasformazione di diversi prodotti alimentari.
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