Corso MF1106-3 Degustazione di vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini Corso MF1106-3 Degustazione di vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini

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Corso MF1106-3 Degustazione di vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini

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270 ore

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spagnolo

Nell'ambito dell'ospitalità e della ristorazione è necessario conoscere i diversi ambiti del sommelier, all'interno dell'area professionale della ristorazione. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per degustare vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dal vino.

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Selezionare i vini e le altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini da degustazione, al fine di valutarne l'eventuale acquisizione. - Preparare per la degustazione campioni di vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini di interesse secondo la metodologia di degustazione. - Degustazione dei vini e delle altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini disponibili al fine di fornire la consulenza adeguata e l'eventuale acquisto. - Giudicare i vini, o altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini, in base ai risultati ottenuti e, se del caso, alla compatibilità con l'offerta gastronomica e gli obiettivi dello stabilimento.

Contenuto

Opportunità di carriera

Svolge la propria attività in aziende di ristorazione di grandi, medie e piccole dimensioni, generalmente appartenenti al settore privato e alle dipendenze di un superiore gerarchico. Puoi anche sviluppare la tua attività professionale nel campo del commercio di vino e altre bevande, sia nella vendita diretta, nella distribuzione o nella consulenza.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo del Modulo Formativo MF1106_3 Degustazione di vini e altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dai vini, certificando il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze Professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa e la formazione non formale, percorso attraverso il quale si sceglierà di ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, anche attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome. come lo stesso Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa o la formazione non formale).

Indirizzato a

Il corso è rivolto ai professionisti del mondo dell'ospitalità e del turismo, più specificatamente ai sommelier dell'area professionale della ristorazione, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze relative alla degustazione dei vini e delle altre bevande analcoliche e alcoliche diverse dal vino.

Metodologia

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo. Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze. Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.

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