Corso UF1277 Preparazione dei prodotti vegetali

Formazione in linea

Corso UF1277 Preparazione dei prodotti vegetali

Name: Corso UF1277 Preparazione dei prodotti vegetali en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 15828-2101
Availability: InStock

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90 ore

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spagnolo

Nel mondo delle industrie alimentari è necessario conoscere i diversi ambiti della lavorazione delle verdure conservate, all'interno dell'area professionale delle verdure conservate. Il corso si propone quindi di fornire le conoscenze necessarie per la produzione di prodotti vegetali.

Instituciones educativas

175€

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Dettagli da tenere in considerazione

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Supporto multilingue

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Analizzare le procedure di produzione industriale dei prodotti vegetali, relative alle operazioni produttive di base, ai prodotti in ingresso e in uscita, ai macchinari e alle attrezzature utilizzate e individuare le esigenze manutentive di primo livello. - Applicare le tecniche di calibratura, lavaggio, selezione e condizionamento delle materie prime, organizzando il processo, azionando le macchine necessarie con abilità e sicurezza, ottenendo la qualità richiesta - Applicare selettivamente soluzioni o mezzi solidi per la stabilizzazione, conservazione o accompagnamento di materie prime e prodotti. - Effettuare la preparazione secondo la formulazione, miscelazione, dosaggio e omogeneizzazione dei prodotti compositi, ottenendo la qualità richiesta e in condizioni igieniche e sicure. - Caratterizzare e applicare le tecniche di cottura necessarie per la preparazione di piatti precotti e cotti, a base di prodotti vegetali, raggiungendo la qualità richiesta e in condizioni igieniche e di sicurezza.

Contenuto

Opportunità di carriera

Sviluppa la propria attività nel settore conserviero, in aziende di piccole, medie e grandi dimensioni, con livelli tecnologico-organizzativi molto diversificati. Entrerai in un gruppo di lavoro con altre persone di livello di qualifica uguale o inferiore, dove svolgerai compiti individuali e di gruppo. Dipenderà organicamente da un middle manager. In alcuni casi, nelle piccole industrie, o in cui le operazioni manuali sono ancora rilevanti, è possibile supervisionare gli operatori e dipendere direttamente dal responsabile della produzione in questo esercizio.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo dell'Unità Formativa UF1277 Preparazione di prodotti vegetali, certificando il superamento delle diverse Unità di Competenza in essa incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze lavorative e formazione non formale, attraverso le quali potrai ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché dallo stesso Ministero del Lavoro. (Regio decreto 659/2023, del 18 luglio, che sviluppa l'organizzazione del sistema di formazione professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso l'esperienza lavorativa o la formazione non formale).

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo delle industrie alimentari, in particolare nella produzione di verdure conservate, nell'area professionale delle verdure conservate, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze relative alla produzione di prodotti vegetali.

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo.

Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze.

Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.