Formazione in linea
Diploma di Cucina Creativa
130 ore
spagnolo
Con questo Diploma in Cucina Creativa otterrai una formazione completa che va oltre le tecniche tradizionali, promuovendo l'innovazione e l'espressione artistica in cucina. Potrai vedere gli aspetti fondamentali della cucina creativa, dalle basi della cucina all'esplorazione di ingredienti globali e tecniche d'avanguardia. Inoltre, potrai studiare l'importanza della creatività nella presentazione dei piatti e nella combinazione di sapori, consistenze e aromi, trasformando la cucina in un'esperienza sensoriale unica, promuovendo sempre il lavoro di squadra, la gestione efficiente della cucina e la comprensione delle tendenze culinarie contemporanee. Esplorerai anche il rapporto tra gastronomia e cultura.
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