INAV0109 Corso Produzione di Conserve Vegetali (Attestato Professionale Completo) INAV0109 Corso Produzione di Conserve Vegetali (Attestato Professionale Completo)

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INAV0109 Corso Produzione di Conserve Vegetali (Attestato Professionale Completo)

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480 ore

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spagnolo

Nel mondo delle industrie alimentari è necessario conoscere i diversi ambiti della lavorazione delle verdure conservate, all'interno dell'area professionale delle verdure conservate. Pertanto, questo corso mira a fornire le conoscenze necessarie per le operazioni e il controllo dei magazzini di verdure conservate, la preparazione delle materie prime e la produzione di prodotti vegetali, il confezionamento delle verdure conservate e i trattamenti finali delle verdure conservate.

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Certificato digitale incluso

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Assistente Fia

Obiettivi

- Ricevere, controllare e valutare le materie prime e ausiliarie coinvolte nel processo di produzione di verdure conservate ed effettuare lo stoccaggio e la spedizione dei prodotti finiti. - Preparare le materie prime per le successive lavorazioni e trattamenti, garantendo la necessaria qualità, igiene e sicurezza. - Effettuare le operazioni di dosaggio, riempimento e chiusura di verdure conservate, succhi e pietanze cotte, controllando che siano seguite le procedure e gli standard che ne garantiscono la qualità richiesta. - Effettuare l'applicazione dei trattamenti conservativi finali rispettando le specifiche qualitative ed igieniche richieste.

Contenuto

Opportunità di carriera

Sviluppa la propria attività nel settore conserviero, in aziende di piccole, medie e grandi dimensioni, con livelli tecnologico-organizzativi molto diversificati. Entrerai in un gruppo di lavoro con altre persone di livello di qualifica uguale o inferiore, dove svolgerai compiti individuali e di gruppo. Dipenderà organicamente da un middle manager. In alcuni casi, nelle piccole industrie, o in cui le operazioni manuali sono ancora rilevanti, è possibile supervisionare gli operatori e dipendere direttamente dal responsabile della produzione in questo esercizio.

Per cosa ti prepara

Questa formazione è conforme al percorso formativo del Certificato Professionale INAV0109 Produzione di conserve di verdure, che certifica il superamento delle diverse Unità di Competenza in esso incluse, ed è finalizzata all'accreditamento delle Competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro e formazione non formale, attraverso le quali si sceglierà di ottenere il corrispondente Certificato di Professionalità, attraverso i rispettivi bandi pubblicati dalle diverse Comunità Autonome, nonché dal Ministero del Lavoro (Regio Decreto 659/2023, di luglio 18, che sviluppa l'organizzazione del Sistema di Formazione Professionale e stabilisce una procedura permanente per l'accreditamento delle competenze professionali acquisite attraverso esperienze di lavoro o formazione non formale).

Indirizzato a

Questo corso è rivolto ai professionisti del mondo delle industrie alimentari, in particolare nella produzione di verdure conservate, nell'ambito professionale delle verdure conservate, e a tutte quelle persone interessate ad acquisire conoscenze relative alle operazioni e al controllo dei magazzini di verdure conservate, alla preparazione delle materie prime e alla produzione di prodotti vegetali, al confezionamento delle verdure conservate e ai trattamenti finali delle verdure conservate.

Metodologia

La nostra formazione è al 100% online, il che consente agli studenti di autoregolamentare il proprio studio e adattarlo alle proprie esigenze. Ci impegniamo per un insegnamento personalizzato e autonomo, con un approccio basato sul pensiero critico e sul costruttivismo.

Disponiamo di un team di docenti altamente specializzato che ti accompagnerà durante tutto il processo di insegnamento-apprendimento. Ciò ti consentirà di personalizzare ancora di più il tuo allenamento, poiché ci adattiamo ai tuoi ritmi e alle tue esigenze.

Avrai accesso alla nostra piattaforma didattica, MyLXP, da qualsiasi dispositivo e in qualsiasi momento della giornata, permettendoti di decidere come e quando studiare. Tutto questo è possibile grazie alla nostra metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), un ambiente progettato per potenziare i tuoi progressi formativi, incoraggiare l'innovazione e offrire un'esperienza di apprendimento personalizzata adatta ad ogni esigenza.

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