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Master Universitario Ufficiale in Sicurezza Alimentare + 60 Crediti ECTS
1500 ore
60 ECTS
spagnolo
Istituzioni educative


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- Promuovere la formazione dei professionisti che svolgono la propria attività professionale nel campo della sicurezza alimentare. - Migliorare la qualità della vita dei cittadini. - Utilizzare le normative alimentari, farmaceutiche e altre normative microbiologiche per controllare la variazione dei risultati analitici di laboratorio attraverso l'uso di criteri di qualità. - Identificare i microrganismi presenti in atmosfere confinate e aperte attraverso l'applicazione di tecniche analitiche, utilizzando la legislazione ambientale per valutare i risultati. - Conoscere il sistema HACCP e le sue fasi.
CON QUESTO MASTER PUOI SVILUPPARE LA TUA CARRIERA PROFESSIONALE IN: - Responsabile della sicurezza alimentare - Analista in laboratori, ospedali, ristoranti o qualsiasi stabilimento alimentare - Ricerca sulla sicurezza alimentare