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コースMF0258-1供給、飲み物、ファーストフード

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 120 時間

言語スペイン語

$1.392.000

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Plan de estudios

まとめ

一般的な競争として、基本的なレストランとバーの運用は、サービスに参加し、シンプルな飲み物とファーストフードを準備して紹介し、基本的な操作、テクニック、操作、準備、食品や飲み物の保護基準を実行して適用することです。したがって、このコースは、基本的な供給を実行して操作を準備し、シンプルな飲み物とファーストフードを紹介するために必要な知識を提供します。

目標

- 食料および飲料の生産ユニットに言及された衛生的な衛生基準と条件を分析して適用します。 - 後の保管と流通のために食べ物と飲み物を受け入れます。 - バーで一般的に使用される飲み物や食べ物を区別します。 - アプリケーションに従って、最適なパフォーマンスに応じて、バーの基本的な提供を構成する機器、機械、ツール、ツールを使用します。 - 最も重要なアルコールおよび非アルコール飲料の準備およびプレゼンテーションプロセスに協力して参加します。 - ファーストフードの準備とプレゼンテーションのプロセスに協力して参加します。 - シンプルな方法を適用し、シンプルな飲み物やファーストフードの再生、保全、パッケージングのために機器を正しく操作します。

専門的な機会

彼は、アシスタントまたはアシスタントとして、大規模および中小の修復、バー、コーヒーショップの両方で、専門的な活動を発展させます。小さな施設では、自律性で活動を発展させることができます。

準備を整えるために

このトレーニングは、MF0258_1のプロビジョニング、飲み物、ファーストフードのトレーニングの旅程に適応します。彼らはさまざまな自治コミュニティ、および労働省自体を公開しています（王立令659/2023、7月18日、専門的トレーニングシステムの管理を開発し、勤務学または非対応トレーニングによって習得された専門競争のための恒久的な手順を確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、すべての人々、修復の分野の専門家、一般的に基本的なレストランやバーの運用に関連する知識を獲得することに興味がある人、特に供給、飲み物、ファーストフードに関連する側面を目的としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

MF0258_1プロビジョニング、クイックベーベージ、および食品規制食品で収集された競争ユニットを認定した非形式のトレーニングを超えた程度は、8月1日の王室命令1376/2008で、HotR0208 Professional Certificate HotR0208 Basic Restaurant Operations and Barを設立します。 2022年3月22日の指示に応じて、実務経験または非形式のトレーニング道路を通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するための申請者が提供するトレーニングの入学基準。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。