サミットコース：オエノロジーの大学学位 +ソムリエ大学の学位（二重学位 + 10 ECTSクレジット）

ソムリエはワインの世界の専門家であり、この飲み物の特徴、欠陥、美徳を認識することができます。より良い名声とカテゴリを獲得するつもりのレストランは、ランクの中にソムリエを持つことを選択する必要があります。これは、彼らとダイナーの両方の必要になりました。 Oenology + Sommelier University Courseのこの大学コースでは、目標は形成的であるだけでなく、学習を楽しんでいるため、Oenologyの学生の広範なツアーを提供することに加えて、この分野での専門的なトレーニングを提供しています。

- プロのソムリエが必要な主な機能と機能を知ってください。 - 市場で見つけることができるさまざまな種類のワインを知ってください。 - ワインの特徴、欠陥、美徳を認識します。 - 各タイプの食べ物、ダイナーなどに推奨する方法を知ってください。適切なワインの種類。 - ワインの準備に使用される主要な原材料を特定します。 - ワインの精緻化における発酵プロセスを知ってください。 - 安定化と子育てプロセスを分析します。 - ワイナリーで使用されている施設と材料を知ってください。

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Oenology + Sommelier Universityコースのこの大学コースは、彼のテイスティングと感覚分析を通じてワインを知る準備をしているため、この機会に最も推奨されるクライアントに提供することができます。彼はまた、ワインとプレートの最良の関係を知る準備をしています。一方、このコースにより、彼はワインの精緻化プロセスに関連するすべてを知ることができます。

ソムリエはワインの世界の専門家であり、この飲み物の特徴、欠陥、美徳を認識することができます。より良い名声とカテゴリを獲得するつもりのレストランは、ランクの中にソムリエを持つことを選択する必要があります。これは、彼らとダイナーの両方の必要になりました。 Oenology + Sommelier University Courseのこの大学コースでは、目標は形成的であるだけでなく、学習を楽しんでいるため、Oenologyの学生の広範なツアーを提供することに加えて、この分野での専門的なトレーニングを提供しています。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。