クリエイティブまたは著者キッチン +大学の学位の校長

このクリエイティブまたは著者の料理コースは、この分野での専門的なトレーニングを提供します。ホスピタリティと観光地域では、クリエイティブまたは著者の知識を深め、習得することが非常に重要であることを知っておく必要があります。

- キッチンのさまざまなエリアで学生を紹介し、ツール、材料、家具の知識を紹介します。 - キッチン部門のテクニックで学生を開始します。 - 作業チームを整理、調整、制御し、部門を内部的に管理します。 - 施設の管理と管理を最適化するための作業プロセスを整理します。 - 料理の精緻化に関与する製品の特徴を知ってください。 - 料理の精緻化の可能性のあるバリエーション、ジャンルの技術、形状、カット、成分の代替、フレーバーの組み合わせ、プレゼンテーションと装飾の形としての変更の可能な変動を実践します。 - 潜在的な需要の好み、期待、またはニーズの観点から生成される情報を評価し、適切な適応を行うために料理生産プロセスに必要な変更を控除します。 - 確立された予算に従って購入手順を実行します。 - 衛生状態での保存と保全を保証する食品貯蔵手順を適用します。

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このクリエイティブまたは著者の料理コースは、この分野での専門的なトレーニングを提供します。ホスピタリティと観光地域では、クリエイティブまたは著者の知識を深め、習得することが非常に重要であることを知っておく必要があります。

クリエイティブまたは著者のキッチンのこの優れたコースは、ホスピタリティと観光の分野に興味があるすべての人を対象としており、優れたクリエイティブまたは作家のボスであることに特化したいと考えています。

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。