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MF0309_2コース：ペストリーと菓子製品の包装とプレゼンテーション

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 50 時間

言語スペイン語

Gs. 1.463.000

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Plan de estudios

まとめ

食品産業の分野では、ベーカリー、ペストリー、菓子の専門分野内で、ペストリーと菓子のさまざまな分野を知る必要があります。したがって、このコースは、ペストリーと菓子製品の包装とプレゼンテーションに必要な知識を提供することを目的としています。

目標

- その特性を使用条件に関連付ける菓子製品のパッケージ、ラベル付け/ラベリング、および包装プロセスに必要な包装、材料、機械を特徴付けます。 - 出展者やショーケースで作られた製品を提示し、ショーケースの手法を説明および適用します。

専門的な機会

小規模、中、または大規模の食品業界で活動を発展させます。どちらも、セクター向けのサービスや補助製品など、変換された食品の直接製造に専念しています。他の人との作業チームに統合されており、受信、準備、精巧、保全の分野で標準化されたサポートを開発し、生産ラインおよびパッケージとパッケージのデバイス、機器、施設を自動的に運営しています。常に指示の下で、そして基本的な技術的自律性で作業してください。

準備を整えるために

このフォーメーションは、MF0309_2_2のパッケージングのトレーニングの旅程と、さまざまな自治コミュニティ、および労働省自体を発行するペストリーと菓子のプレゼンテーションに調整されています（7月18日の王立令659/2023は、専門的なトレーニングシステムの管理を策定し、専門的なトレーニングの恒久的手続きを確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、食品産業の世界の専門家、より具体的にはペストリーと菓子に関連するもの、ベーカリー、ペストリー、菓子、製粉の専門分野内で、そしてペストリーと菓子製品の包装とプレゼンテーションに関連する知識を獲得することに関心のあるすべての人々を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

MF0309_2のパッケージングとプレゼンテンスで収集された能力ユニットを認定する非形式のトレーニングを超えた程度は、5月9日の王立令646/2011で規制されており、プロフェッショナリズムINAF0109ペストリーおよび菓子の証明書を確立します。 2022年3月22日の指示によれば、実務経験または非形式のトレーニングルートを通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。