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MF0548-2コースの原材料とワイナリー施設

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 110 時間

言語スペイン語

Gs. 1.824.000

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Plan de estudios

まとめ

食品産業の世界では、飲み物のプロのエリア内で、ワインとスピリッツのさまざまな畑を知る必要があります。したがって、このコースでは、ボデガの原材料と施設に必要な知識を提供し、手順と品質のマニュアルで確立された条件の下で、ワイン、ブランデー、酒、その他の派生製品の精緻化、子育て、パッケージの運用を実行することを目的としています。

目標

- ブドウ、リンゴ、その他の原材料の特性を、ワインとサイダーの精緻化に対する適性と関連付けます。 - 最大の製品品質を保証するために、原材料の輸送、選択、保管の理想的な条件を適用します。 - 要件を特定し、生産機器の最初のレベルの準備と保守操作を実行します。 - 施設の清掃プロセスを分析して適用します。 - 個人的および一般的な衛生対策と検査の特定の兆候を分析し、製品の変更または劣化のリスクを最小限に抑えるために、作業状況に適応させます。 - 倉庫に適用される要因、リスクの状況、予防および保護対策を分析します。

専門的な機会

大規模、中小企業内で、ワイン、サイダー、ブランデー、酒の精巧さと包装の業界で活動を発展させています。中間コマンドに応じて、有機的に同じレベルまたは低いレベルの資格の他の人との作業チームに統合されています。中小企業の特定のケースでは、オペレーターは責任の下で持ち、生産マネージャーに直接依存することができます。

準備を整えるために

このトレーニングは、MF0548_2原材料とワイナリー施設のトレーニングの旅程に適応し、含まれるさまざまな競争ユニットを超えた認定を認め、実務経験と非形式のトレーニングを通じて獲得した専門能力の認定を目的としています。 659/2023、7月18日、専門的なトレーニングシステムの管理を開発し、実務経験または非フォーマルトレーニングによって獲得された専門能力の認定のための恒久的な手順を確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、産業サービスの世界、特にワインと酒の精緻化、飲み物の専門分野、および原材料やワイナリー施設に関連する知識を習得することに関心のあるすべての人々を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

MF0548_2の原材料およびセラー施設で収集された能力ユニットを認定する非形式のトレーニングを超えた程度は、10月27日の王立令1228/2006で規制されており、ワインと酒類の専門的な証明書を確立します。 2022年3月22日の指示によれば、実務経験または非形式のトレーニングルートを通じて獲得した専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。