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MF1049-2コースの詳細とバーカフェテリアでの食事の露出

Institución Educativa

モードオンライン

間隔 50 時間

言語スペイン語

Gs. 1.463.000

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Plan de estudios

まとめ

修復の分野、より具体的にはバーとカフェテリアサービスの専門家チームにとって、この性質の非常に重要な管理上の小さな施設です。したがって、このコースでは、バーカフェテリアオファーの簡単な精巧さを準備して公開するために必要な知識が提供されます。

目標

- バーカフェテリアの単純な料理の精巧さにおける一般的な使用の食品原材料を特徴づけます。 - 製品の定義に従って、バーカフェテリアの提供の単純な料理の詳細を準備して提示します。 - 食品の再生、保全、包装の方法を適用します。 - バーカフェテリアオファーの単純な料理の精巧さの準備のための基本的な寄付を構成する機器、機械、ツールを使用します。 - バーカフェテリアの出展者とテイスティングバーの設定プロセスを分析して開発します。 - ジャンルと美食製品のデザイン装飾。 - バーカフェテリアの特徴的な美食の提供を分析および定義します。

専門的な機会

それは、頻繁に家族タイプの小型のバーでその活動を発展させ、自営業者または他の人に代わってできるようになります。また、公共または民間部門の大規模および中規模の修復会社、バー、コーヒーショップでの専門的な活動を開発しています。この場合、レストランまたは部屋のチーフヘッドまたはセカンドヘッド、または同等の階層の依存の下でその機能を実行します。

準備を整えるために

この形成は、MF1049_2トレーニングのトレーニング旅程とバーカフェテリアでの食品の露出に合わせて調整され、バーカフェテリアでの食品の露出が含まれ、それに含まれるさまざまな競争ユニットを克服したことを証明し、実務経験を通じて取得したプロフェッショナルトレーニングを通じて取得したプロフェッショナルトレーニングの認定を目的としています。それ自体（7月18日の王室命令659/2023は、専門的なトレーニングシステムの管理を開発し、実務経験または非フォーマルトレーニングによって獲得された専門能力の認定のための恒久的な手続きを確立します）。

誰に宛てたものですか？

このコースは、バーやカフェテリアサービスに関する知識を一般的に、より具体的には、バーカフェテリアの食品の精緻化と露出に関するすべての人を対象としています。

公式キャラクター

このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。

方法論

私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。

あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。

真にパーソナライズされた学習

あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。

構成主義の実践

探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。

指示するのではなく、あなたに同行するAI

当社の人工知能アシスタント PHIA は、ユーザーの自主性を制限することなくガイドします。

プレッシャーのない評価

継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。

Certificación

MF1049_2トレーニングモジュールで収集された能力ユニットを認定した非フォーマルトレーニングを超えた程度は、7月24日の王室命令1256/2009で規制されているバーカフェテリアの食品の露出と露出を認定します。 22、2022。これは、実務経験または非形式的なトレーニングルートを通じて得られた専門能力の評価と認定のための手順に参加するために要求者が提供するトレーニングの入学基準を決定します。 Euroinnova Facion S.L.これは、SEPEエンティティファイル、労働および社会経済省の参加エンティティです。