トレーサビリティと食品安全コース：トレーサビリティと食品の安全性のコース
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まとめ
食品操作には、理論的な実用的な準備、安全対策の認識、および消費者/クライアントに対する直接的な影響を伴う健全な慣行の適用に加えて、食品操作が含まれます。コースのおかげで、学生は食料安全保障と食品の取り扱いの分野を取り巻く機能と概念の大要で構成されるグローバルで完全なビジョンに到達します。私たちは、彼らが彼らに依存しているので、彼らの良い慣行について、彼らの仕事の重要性の食物分野におけるすべての専門家の認識に、大部分が人口の食料安全保障が拡大されることをアプローチします。
目標
専門的な機会
準備を整えるために
このコースを通じて、学生は食料安全保障、食品の誤用または治療を通じて伝染する病気（レギオネラ症など）に関連するすべてを深く知り、すべてが食品の安全性と食品の取り扱いの維持のためのあらゆる種類の適切な行動をサポートする現在の規制枠組みに焦点を当てています。清掃と消毒を中心に、および重要なハザード分析システム（APPCC）の実装とメンテナンスの鍵について、優れたプラクティスがどのように実施されるかを知ることができます。
誰に宛てたものですか？
このコースは、仕事の仕事で食べ物と何らかの関係を持っているすべての専門家を対象としています。一般的に、食品の世界に入りたい人は、すでにそれについての以前の知識を持っているかどうかを既に持っています。
公式キャラクター
このトレーニングは、公式の規制トレーニングの範囲（乳児教育、初等教育、中等教育、公式専門訓練FP、バカロレア、大学の学位、公式大学の修士号、博士号）の範囲に含まれていません。したがって、それは補完的および/または専門的なトレーニングであり、専門的な性質の特定のスキル、スキル、または適性を獲得することを目的としており、ワークバッグや野党競争のメリットとしてかろうじて、常に補完的なトレーニングセクションおよび/または継続的なトレーニングは、公共労働市場の公共労働株の特定の要件をレビューするために常に不可欠です。
私たちの方法論は、テクノロジー、教育学、共感を組み合わせて、あなたに合わせた学習を実現します。
あなたがペースを設定し、道を決定すると、意味と目的を持ってより良く学習できるよう、人工知能があなたに同行します。
真にパーソナライズされた学習
あなたのスタイル、興味、レベルがルートを決定します。あなたが出発点です。
構成主義の実践
探索し、実験し、適用します。学習とは、暗記することではなく、理解することを意味します。
指示するのではなく、あなたに同行するAI
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プレッシャーのない評価
継続的かつ適応的なフィードバック。なぜなら、学習とは数字ではなくプロセスだからです。
Certificación
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