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식품 품질과 안전의 마스터. RVOE SEP : 20231861 (07/05/2023) + 75 크레딧

Institución Educativa

방법 온라인

지속 16 달

크레딧 75 Cr

언어 스페인 사람

Rs. 252,100.00

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Plan de estudios

요약

석사 학위 및 식량 안보는 훈련 된 전문가에 대한 수요가 증가하고있는 끊임없이 성장 부문의 진원지에 있습니다. 온라인 석사 학위를 통해 품질 관리, 식품 안전 및 위생 및 창의적 리더십의 기본 기술을 습득하여 현대 식품 산업의 도전에 직면 할 준비를합니다. ISO 22000 및 APPCC 시스템과 같은 관리 모델에 대한 추적 성 및 식품 보존에서 식품이 최고 안전 표준을 충족하도록 보장합니다. 이 프로그램은 업계에서 상당한 변화를 이끌고있는 사람들에게 이상적이며 모든 사람에게 안전하고 양질의 음식을 보장합니다. 우리와 함께 식량 품질과 안전에 대한 참조가 되십시오.

목표

- 식품과 영양 간의 관계 이해 건강 습관을 증진시켜 음식 미생물과 건강에 미치는 영향 식별 - 식품 품질 및 안전에 대한 법적 규제 인식 - ISO 표준에 따라 품질 관리 시스템 적용 - 식품 품질 보장을 위해 보존 프로세스 분석 - 식품 취급에 대한 안전 및 위생 측정 - 식품 관리에서 윤리적 리더십의 영향을 평가하십시오.

전문적인 기회

- 식품 회사에 책임이있는 품질 - 식품 안전 컨설턴트 - 품질 관리 시스템 감사 - 식품 제어 및 분석 기술자 - 식품 안전 및 위생 코디네이터 - 추적 및 라벨링 전문가 - 식품 규정 고문 - 식품 혁신 프로젝트 관리자 - 식품 생산 및 보존 운영 이사

당신을 준비하기 위해

이 숙달은 식량 품질과 안전의 주요 과제에 직면 할 수 있도록 준비시킵니다. 현재 법률을 분석하고 적용하고 미생물 위험을 평가하며 통제 조치를 제안하는 법을 배웁니다. ISO 9001에 따라 품질 관리 시스템을 설계하고 공중 보건을 개선하기위한 영양 전략을 개발할 수 있습니다. 또한 장비를 관리하고 식품 공정의 지속적인 개선을위한 통계 기술을 적용하기 위해 리더십 기술을 습득하게됩니다.

누구에게 전달됩니까?

식품 품질 및 안전의 마스터는 현재의 법률, 미생물 위험 및 ISO 9001과 같은 품질 관리 시스템을 심화시키려는 식품 부문의 전문가를 위해 설계되었습니다. 영양, 안전 및 통합 리더십에 관심이있는 졸업생에게 이상적인 소비자 안전 및 공공 복지를 보장합니다.

방법론

우리의 방법론은 귀하에게 맞는 학습을 위해 기술, 교육학 및 공감을 결합합니다.

속도를 설정하고 경로를 결정하면 인공 지능이 동행하여 의미와 목적을 가지고 더 잘 배울 수 있습니다.

진정한 맞춤형 학습

귀하의 스타일, 관심사 및 수준이 경로를 정의합니다. 당신이 출발점입니다.

구성주의의 실천

탐구하고, 실험하고, 적용해보세요. 배움은 암기가 아니라 이해를 의미합니다.

지시하는 AI가 아닌 동행하는 AI

인공 지능 비서 PHIA는 자율성을 제한하지 않고 안내합니다.

부담 없는 평가

지속적이고 적응적인 피드백. 학습은 숫자가 아닌 과정이기 때문입니다.

Certificación

이중 학위 : - Cesuma University의 식량 품질 및 안전 석사 학위 공식 유효성 (RVOE)을 인정하여 RVOE 계약 번호 20231861을 가진 푸에블라 주 공공 교육부 (SEP)에 의해 부여 된 CEUPE가 CEUPE가 인증 한 품질 및 식품 보안 석사 학위