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미식 과학 및 관리 디플로마

Institución Educativa

방법 온라인

지속 130 시간

언어 스페인 사람

$359.00

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Plan de estudios

요약

미식의 과학 및 관리 분야의 디플로마 덕분에 당신은 미식 및 관리의 다양한 세상을 알고 심화 될 수 있습니다. 이 졸업장은 미식 세계에서 탁월한 이론적 지식과 도구를 제공합니다. 그것은 요리 세계에 관심이있는 사람들을 대상으로하며, 주방의 과학적 기초에서 미식 산업의 효과적인 관리 전략에 이르기까지 배울 수 있으며,이 세상에서 강조 할 수있는 확실한 기초를 제공합니다. 또한,이 졸업장은 품질, 혁신 및 지속 가능성에 대한 접근 방식을 제공하며 현대 요리법의 흥미로운 세계에서 도전에 직면하고 기회를 활용할 수 있도록 준비시킵니다.

목표

- 미식 마케팅의 기본 원칙을 이해하십시오. - 실질적인 접근 방식 하에서 성공적인 관행과 개선 영역을 식별하고 학습에 적용됩니다. - 미식 부문의 최신 트렌드와 발전을 알고 있습니다. - 미식 산업의 특정 비즈니스 관리에 대한 지식을 습득하십시오. - 요리 과정과 식량 품질과 안전에 대한 영향을 분석하십시오.

전문가 출구

과학 및 미식 관리 분야 의이 디플로마의 작업 결과에는 수석 요리사 역할, 식당 관리, 미식 컨설팅, 요리 기업가 정신, 식품 연구 및 주방에서의 교육 등이 환대 및 복원과 관련하여 식품 산업의 다양한 분야에서 성공할 수 있습니다.

당신을 준비하기 위해

과학 및 미식 관리 분야의 디플로마를 통해 식품 과학을 이해하고 요리 기술을 향상 시키며 관리 및 관리 기술을 습득하여 식당 및 미식 프로젝트를 이끌고 요리 창의성을 비즈니스 효능과 결합하여 미식 프로젝트를 성공적으로 지시하는 모든 도구를 갖도록 할 수 있습니다.

누가 해결 되었습니까?

미식가 과학 및 관리 학위는 요리법 분야의 전문가와 애호가를 대상으로하며, 미식 학적 배후에 과학에 대한 필수적인 이해를 습득하고 미식 시설을 효과적으로 관리하고 산업에서 혁신하며 비즈니스 성공을 달성하기위한 관리 기술을 개발하고자합니다.