Online-training
Allergeen management cursus in voedselverdeling
20 uren
Spaans
Professionals in de voedselverdelingsector moeten worden getraind op het gebied van allergeenbeheer en -etikettering, gebaseerd op wat wordt bepaald in de nieuwe Europese verordening 1169/2011 van verplichte naleving in de voedingssector. Het doel van deze cursus in allergeen management in voedselverdeling is om mensen die allergieën en intoleranties presenteren te maken voor bepaalde voedingsmiddelen en componenten van deze zich veilig voelen, omdat het professionals in het beheer en de controle van allergenen en de juiste etikettering van producten in staat stelt, het labelen van de voedselcomponenten, een essentieel aspect voor de consument in termen van de consumenten in termen van de consumenten van de consumenten van allergieën en intoleranties.
Instituciones educativas

Vraag informatie aan