Cursus allergeenbeheer in winkels en bedrijven

Online-training

Cursus allergeenbeheer in winkels en bedrijven

Name: Cursus allergeenbeheer in winkels en bedrijven en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 154837-1502
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

20 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Volgens de Europese Verordening 1169/2011 a moeten alle bedrijven in de voedingssector op verplichte basis een reeks maatregelen implementeren die gericht zijn op het elimineren of minimaliseren van voedselrisico's voor de gezondheid van consumenten. Deze cursus over allergeenbeheer in winkels en bedrijven biedt studenten een handleiding bij de implementatie van allergeenbeheer- en controleplannen, met name over het belang van correcte etikettering en informatie aan de consument over de bestanddelen van het voedsel. Voedselbedrijven die zich niet houden aan de zelfcontroletechnieken op het gebied van voedselveiligheid zoals vastgelegd in de Europese Verordening 1169/2011, riskeren sancties van € 5.000 tot € 5.000. € 600.000 (wet 17/2011).

Instituciones educativas

69€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Ken de algemene aspecten van voedselintoleranties en allergieën. - Bepaal de kenmerken van voedingsmiddelen. - Specificeer de oorzaken die voedselbesmetting veroorzaken, met name kruisbesmetting bij allergeenbesmetting. - Identificeer de belangrijkste aspecten die zijn opgenomen in de nieuwe regelgeving met betrekking tot voedselallergenen. - Identificeer de kenmerken van de implementatie van een allergeencontrole- en managementplan. - Ken het doel van voedselveiligheid.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Hij ontwikkelt zijn professionele activiteit zowel zelfstandig als als onderdeel van bedrijven, publiek of privaat, die zich toeleggen op de verkoop van voedsel aan de eindconsument of aan gemeenschappen.

Waar het je op voorbereidt

De cursus allergenenbeheer voor winkels en bedrijven is bedoeld om studenten de nodige kennis, vaardigheden en attitudes te laten verwerven, waardoor ze kunnen voldoen aan de huidige regelgeving met betrekking tot de controle en etikettering van allergenen. Het hoofddoel is om tegemoet te komen aan de opleidingsbehoeften die voortkomen uit de nieuwe Europese regelgeving over de informatie die aan consumenten wordt verstrekt, met als doel de kwaliteit en veiligheid bij het hanteren en behandelen van voedsel in winkels te vergroten.

De cursus allergeenbeheer in winkels en bedrijven is bedoeld voor professionals in de voedingssector, gewijd aan de verkoop van verpakte voedingsmiddelen, maar ook voor al die mensen die geïnteresseerd zijn in het verwerven van alle kennis met betrekking tot het beheer en de controle van allergenen en voorwaarden over de informatie die aan de consument wordt verstrekt, zoals bepaald in de nieuwe regelgeving.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.