Online-training
70 uur
Spaans
Op het gebied van de voedingsindustrie is het noodzakelijk om de verschillende gebieden van de wijntechnologie te kennen, binnen het professionele gebied van dranken. Deze cursus beoogt dus de nodige kennis voor chemische analyse te verschaffen.
Instituciones educativas
Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
- Controle van het oenologisch laboratorium en erkenning van de faciliteiten, uitrusting en middelen waaruit het bestaat. - Technieken toepassen voor het meten van fysisch-chemische parameters en deze relateren aan de kenmerken en kwaliteit van most en wijnen.
Over het algemeen oefent hij zijn professionele activiteiten uit in grote, middelgrote en kleine wijnbedrijven, zowel in loondienst als als zelfstandige, die zich toeleggen op de productie van druiven, de verwerking, het rijpen en het verpakken van wijn.
Deze opleiding is in overeenstemming met het opleidingstraject van de opleidingseenheid UF0940 Chemische Analyse, waarmee wordt verklaard dat u bent geslaagd voor de verschillende daarin opgenomen competentie-eenheden, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties verworven door werkervaring en niet-formele training, een route waarlangs u ervoor kiest om het overeenkomstige certificaat van professionaliteit te verkrijgen, via de respectieve oproepen gepubliceerd door de verschillende autonome gemeenschappen, evenals door het Ministerie van Arbeid zelf (Koninklijk Besluit 659/2023 van juli 18, waarin de organisatie van het beroepsopleidingssysteem wordt ontwikkeld en een permanente procedure wordt vastgelegd voor de accreditatie van professionele vaardigheden die zijn verworven door werkervaring of niet-formele training).
