- Voer de ontvangst, distributie en opslag van de goederen uit voor later gebruik, volgens kwaliteitscriteria en vooraf bepaalde instructies. - Voer de interne toevoer van genres en culinaire gebruiksvoorwerpen uit, voor daaropvolgend gebruik in voedsel vóór de elaboratie, afhankelijk van grondstoffen en manipulatiebehoeften. -Manipuleren en voorafgaande ruwe grondstoffen volgens behoeften, hygiënisch-sanitaire voorschriften van ontvangen manipulatie en ontvangen instructies, voor daaropvolgend culinair of marketinggebruik. - Pas eenvoudige methoden van behoud, verpakking en regeneratie van genres en culinaire uitwerkingen toe die geschikt zijn voor daaropvolgende consumptie of distributie, volgens vastgestelde instructies of normen. - Voer de verschillende schoonmaak- en afstemmingsactiviteiten van apparatuur en gereedschap uit op het gebied van culinaire productie, met respect voor de hygiënisch-sanitaire normen en de ontvangen instructies. - Bereid en presenteer, volgens de definitie van het product en eenvoudige uitwerkingtechnieken, elementaire culinaire voorbereidingen en meerdere toepassingen. - Bereid en presenteer gecombineerde gerechten en eenvoudige snacks in overeenstemming met de definitie van het product en de basisstandaarden van de uitwerking. - Woon deel aan de uitwerking van allerlei culinaire producten, die samenwerking bieden en voldoen aan de ontvangen instructies.
