Online-training
Master in leiding en management van supermarkten en voedingswinkels + universitair diploma
1500 uur
8 ECTS
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Online-training
1500 uur
8 ECTS
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
- Beheers managementstrategieën. - Aansturen HR en leiderschap. - Beheren van kassaprocessen. - Verkooptechnieken toepassen. - Controle voorraad en aanbod. - Toezicht houden op de voedselvoorziening. - Implementeren van voedselveiligheid.
De Master in Directie en Management van Supermarkten en Voedingswinkels opent brede deuren in de detailhandel. Na het beheersen van bedrijfsstrategieën, marketing, HR-management en leiderschap kunnen afgestudeerden streven naar zeer verantwoordelijke rollen zoals supermarktdirecteuren of winkelmanagers. Met vaardigheden in het beheren van specifieke diensten zoals kassiers, slagers, delicatessenzaken, fruitwinkels, bakkerijen en visverkopers, zijn professionals ook bereid toezicht te houden op essentiële processen zoals bevoorrading en voorraadbeheer. Bovendien garandeert de specialisatie in merchandising en voedselveiligheid een competent profiel om te innoveren op het verkooppunt.
Deze masteropleiding bereidt je voor op het leiden en optimaliseren van het management van supermarkten en voedingswinkels. Je verwerft vaardigheden op het gebied van strategisch management, marketing en leiderschap om de human resources en de bedrijfsorganisatie te verbeteren. Je leert leiding geven aan de kassaservice en effectieve communicatietechnieken toepassen in de verkoop. Je wordt opgeleid in het beheer van delicatessenzaken, slagerijen, fruitwinkels en viswinkels, waarbij hygiëne en voedselveiligheid worden gegarandeerd. Je verbetert de bevoorradings- en voorraadcontroleprocessen, naast het promoten van merchandising en point-of-sale-animatie.