MF1046-2 Cursus Voedsel- en drankenservicetechnieken in bar en tafel

Online-training

MF1046-2 Cursus Voedsel- en drankenservicetechnieken in bar en tafel

Name: MF1046-2 Cursus Voedsel- en drankenservicetechnieken in bar en tafel en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 11270-1301
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

70 uren

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Voor het team van professionals op het gebied van restauratie, meer specifiek BAR- en cafetaria -service, is het zeer belangrijke administratief kleine vestigingen van deze aard. Met deze cursus zal dus de nodige kennis worden verstrekt om de serviceprocessen voor voedsel en dranken in bar en tabel te ontwikkelen.

Instituciones educativas

175€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

-Ontwikkel het proces van afstemmen of mise-en-plaats van meubels, faciliteiten en apparatuur van de bar-cafeteria, om het aan te passen aan de daaropvolgende realisatie van de service. - Ontwikkel het serviceproces van eten, drinken en accessoires in bar en tabel, in overeenstemming met de servicenormen en de organisatie- en controleprocedures van de bar-cafeteria. - Identificeer de verschillende soorten klanten en effectievere voedsel- en drinktechnieken in bar en tabel, en differentiëren en toepassen van procedures om informatiebehoeften, claims en klachten op te lossen en op te lossen. - Pas de verschillende soorten facturerings- en verzamelsystemen toe en analyseer hun kenmerken en de voor- en nadelen van elk. - Ontwikkel het afsluitingsproces van de bar-cafeteria volgens vooraf bepaalde procedures.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Het ontwikkelt zijn activiteit in kleine bars-vaak van een familietype, in staat zijn om een zelfstandige of namens anderen te zijn. Het ontwikkelt ook zijn professionele activiteit in grote en in middelgrote restauratiebedrijven, bars en coffeeshops van de publieke of particuliere sector. In dit geval vervult het zijn functies onder de afhankelijkheid van het hoofd of tweede hoofd van restaurant of kamer, of gelijkwaardig hiërarchisch.

Waar het je op voorbereidt

Deze training past zich aan de trainingsroute van de MF1046_2 Training Module Food and Beverage Service Techniques in Bar and Table, certificering van de verschillende concurrentie -eenheden die zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en de niet -formale training, door het verkrijgen van de overeenkomstige certificaat van professional van de respectieve oproepen zelf, door de verschillende autorijden van het ministerie van Labores zelf te zijn, door het ministerie van Labores zelf te zijn, door het ministerie van Labores zelf te zijn, door het ministerie van Labores zelf te zijn, door de DiVorese Autome Auto's Telf (Royal Decreet 659/2023, van 18 juli, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure vaststelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op al diegenen die geïnteresseerd zijn in het verwerven van kennis over staaf- en cafetaria -diensten op een algemene manier en, meer specifiek, met betrekking tot voedsel- en drankenservicetechnieken in bar en tafel.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie kunnen reguleren en zich kunnen aanpassen aan hun eigen behoeften. We wedden op gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak op basis van kritisch denken en constructivisme. We hebben een zeer gespecialiseerd onderwijsteam dat u zal vergezellen tijdens het hele leerproces. Hiermee kunt u uw training nog meer aanpassen, omdat we ons aanpassen aan uw ritme en behoeften. U hebt toegang tot ons leerplatform, MYLXP, vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag, waarmee u kunt beslissen hoe en wanneer u moet studeren. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP -methode (leerervaringsplatform), een omgeving die is ontworpen om uw educatieve vooruitgang te stimuleren, innovatie te bevorderen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.