MF1333-1 Cursus Interne levering en pretatie in het gebak

Deze cursus bereidt u voor op het beheersen van interne levering en behoud in het gebak, waardoor de naleving van hygiënisch-sanitair en veiligheidsnormen in productiegebieden wordt gecontroleerd. U leert grondstoffen en hun opslag te beheren, evenals technieken voor regeneratie en verpakking van producten, waardoor hun kwaliteit en commerciële presentatie wordt gewaarborgd. Uiteindelijk kunt u deze kennis toepassen om processen in uw werkomgeving te optimaliseren. Deze cursus is complementair en maakt geen professionele praktijk mogelijk. Deze training past zich aan de trainingsroute van de MF1333_1 interne levering en pretatie in het behoud van gebak en certificering van de verschillende competentie -eenheden die zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en van de niet -formale training, waardoor de overeenkomstige certificaat van professionaliteit, door de respectieve calls zelf, de respectieve calls voor het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van het ministerie van de respecteerde, door de respectieve calls zelf wordt verworven. 659/2023, van 18 juli, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).