Online-training
Opleiding Slagerijmanager
300 uur
Spaans
De expansie van de wereldeconomie heeft aanleiding gegeven tot talloze veranderingen in de situatie van commerciële bedrijven, zoals visverkopers, slagers, fruitwinkels, enz. De bevolking heeft zich het hele jaar door aangepast aan de beschikbaarheid van de overgrote meerderheid van de vleesproducten. Deze cursus zal dus voldoende kennis opleveren om een breed scala aan vleesproducten te kunnen differentiëren, evenals de rijpingsprocessen die deze producten ondergaan en de meest geschikte maatregelen voor hun behandeling met de grootst mogelijke hygiëne en veiligheid kennen en evalueren. Ook verkooptechnieken komen in de cursus aan bod, zodat de slagerijmanager op alle vlakken getraind kan worden.
Instituciones educativas
Vraag informatie aan
