Postdoctoraal Voedselbereiding en Serveerster

- Geef werknemers de nodige opleiding die hen in staat stelt en voorbereidt om vaardigheden en kwalificaties te ontwikkelen in banen die verantwoordelijkheden met zich meebrengen, enerzijds door programmering zodat werknemers de nodige kennis verwerven om een ​​correcte en adequate werkorganisatie uit te voeren en anderzijds het management, aangezien degenen die verantwoordelijk zijn voor het organiseren van werk de juiste opleiding ter zake moeten hebben om de middelen, zowel materieel als menselijk, waarover het bedrijf beschikt, te maximaliseren. - Geef de werknemer de meest geschikte gedragsregels door om klanten in de kamer te bedienen. - Informeer professionals over het belang van de brigade, de uniformen en de relatie met andere afdelingen. - Gebruik apparatuur, machines en gereedschappen die de basisuitrusting vormen voor de bereiding van eenvoudige culinaire bereidingen die typisch zijn voor het bar-cafetaria-aanbod. - Analyseren en ontwikkelen van het montageproces van displays en proefbars in de bar-cafetaria. - Ontwerp decoraties met gastronomische genres en producten. - Analyseren en definiëren van gastronomische aanbiedingen die kenmerkend zijn voor bar-cafetaria.