Kurs kondycjonowania ryb online: MF0316_2 Warunek i technologia ryb

W świecie branży spożywczej należy znać różne dziedziny na rynku rybnym oraz opracować produkty rybackie i akwakultury, w ramach produktów połowowych w okolicy zawodowej. Zatem w tym kursie ma na celu zapewnienie niezbędnej wiedzy na temat kondycjonowania i technologii rybnych.

- Zastosuj standardy higieny osobistej ustalone przez instrukcje lub prawidłowe przewodniki praktyki, gwarantując bezpieczeństwo i zdrowie produktów spożywczych w obszarach roboczych. - Utrzymuj obszary pracy i rybołówstwa w przemyśle rybnym i rybnym, zgodnie ze standardami wymaganymi przez produkcję. - Przygotuj i utrzymuj w użyciu sprzętu i pomocniczych środków opracowania, zgodnie z instrukcjami procedur i instrukcjami użytkowania, aby zagwarantować produkcję. - Wykonaj zabiegi przed połowami produktów z określonymi technikami i trybami, zgodnie z uprzednio ustalonymi procedurami dotyczącymi użycia przemysłowego lub w zakładach komercyjnych, gwarantując jakość, higienę i poziomy produkcji. - Przygotuj i włącz substancje (salazony, płyny rządowe, oleje, rozwiązania konserwujące) w celu stabilizacji produktów, zgodnie z instrukcją podręcznika i instrukcji pracy, gwarantującym jakość i higienę. - Przygotuj i usuń ryby i skorupiaki, tworząc gotowanie i chłodzenie, na ich leczenie, a następnie ochronę.

Rozwija swoją aktywność w małych połowach, często rodzinie, będąc pracownikiem gospodarczym lub w imieniu innych. Przeprowadzają także swoje prace w średnich i dużych firmach poświęconych opracowywaniu produktów z ryb i skorupiaków: zamrożone, konserw i półservy, a także faktoring statków i rynków rybnych.

To szkolenie dostosowuje się do trasy treningowej modułu formatywnego MF0316_2. Publikowanie różnych społeczności autonomicznych, a także samego Ministerstwa Pracy (dekret królewski 659/2023, z 18 lipca, który rozwija zarządzanie profesjonalnym systemem szkoleniowym i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nieformalne).

Kurs ten jest skierowany do profesjonalistów świata przemysłu spożywczego specjalnie na rynku rybnym oraz opracowywaniu produktów rybackich i akwakultury, w obszarze zawodowym produktów rybackich oraz wszystkich osób zainteresowanych zdobyciem wiedzy związanej z kondycjonowaniem i technologiami rybnymi.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.