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Curso Especialista en Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en la Industria 4.0

Programas formativos de especialización siguiendo la legislación vigente del Reglamento 852/2004, respaldando tus conocimientos en seguridad alimentaria:

Formación profesional en Seguridad e higiene de alimentos.
Formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004.
Título que respalde tu formación en Seguridad Alimentaria en posibles inspecciones de trabajo.

260,00 €

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Duración

200 horas

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Créditos

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Idioma

Español

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Temario

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TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings. Formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004

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magdalena arias garcia

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

Competencias profesionales:

Nutrición Clínica; Nutrición Deportiva; Nutrición personalizada y comunitaria; Diseño de formación en nutrición basada en evidencia científica.

Idiomas:

Portugués (B1).

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

Competencias profesionales:

Nutrición Clínica; Nutrición Deportiva; Nutrición personalizada y comunitaria; Diseño de formación en nutrición basada en evidencia científica.

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Curso Especialista en Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en la Industria 4.0

6 meses de tutorización

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Creamos cosas que funcionan mejor y duran más. Nuestros productos resuelven problemas reales con un diseño limpio y materiales honestos.

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Los sistemas actuales de trazabilidad alimentaria en la industria 4.0 nos permiten realizar un seguimiento, prácticamente en tiempo real, de cualquier alimento, pienso, animal productor de alimentos, etc. a lo largo de las diferentes etapas de producción y distribución. De esta forma, se mejora en gran medida la seguridad alimentaria y por tanto la salud pública en general. A través del preseante curso de trazabilidad alimentaria se ofrece al alumnado la formación adecuada para implantar y gestionar los más novedosos sistemas de trazabilidad y seguridad alimentaria en la industria 4.0. Esta formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004 resulta imprescindible para un profesional que trabaje con alimentos, debido a que permite demostrar ante una inspección de Sanidad que los procedimientos que se siguen son los adecuados al estar cualificado con una formación específica en estas normativas.

Las salidas profesionales de este curso están orientadas a un perfil técnico altamente demandado por el mercado actual. Al finalizar esta formación, estarás plenamente capacitado para integrarte en los departamentos de calidad de cualquier empresa del sector alimentario (fabricación, envasado, logística o distribución). Podrás ejercer como Técnico en Trazabilidad Alimentaria, Responsable de Calidad, Gestor de Seguridad Alimentaria o Consultor Especializado en la digitalización de procesos de la Industria 4.0. Tu perfil será la pieza clave para implementar software de seguimiento en tiempo real, garantizar la transparencia de la cadena de suministro y liderar con éxito las auditorías internas, aportando un valor incalculable a empresas cárnicas, hortofrutícolas, pesqueras, lácteas o de nutrición animal.

Gracias al curso de trazabilidad alimentaria podrás adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para realizar la implantación y control de un sistemas de trazabilidad alimentaria en el ámbito profesional de las industrias 4.0.

El presente curso de trazabilidad alimentaria se dirige a estudiantes y profesionales relacionados con el sector y la industria alimentaria que quieran ampliar o actualizar sus conomientos en relación a los sitemas de trazabilidad alimentaria en la industria 4.0, así como a cualquier persona que tenga interés en formarse en esta materia, para orientar su carrera laboral a este ámbito. La formación en higiene alimentaria y manipulación de alimentos que ofrecemos va dirigida a todas las personas que preparan o manipulan alimentos, profesioonales de la hostelería y la restauración, del comecio alimentario, industria alimentaria o aquellas personas que se encargan de la calidad y seguridad alimentaria.

Entre los principales objetivos del curso de trazabilidad alimentaria 4.0 podemos destacar los siguientes: - Conocer los conceptos de trazabilidad y seguridad, así como la legislación que los regula. - Analizar todos los aspectos relativos a envasado y etiquetado. - Determinar la importancia de la digitalización en la industria 4.0. - Conocer los principales sismteas de producción y distribución avanzada en la industria 4.0. - Identificar los principale métodos de identificación unitaria. - Presentar las normas de verificación de códigos mediante ISO y GS1.

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