Curso de Implantación, Gestión y Auditoría de la Norma IFS 8 de Seguridad Alimentaria (Titulación Universitaria con 5 Créditos ECTS)

Gracias a la formación de Norma IFS de Seguridad Alimentaria tendrás la oportunidad de adentrarte en un sector en auge. La importancia de la seguridad alimentaria nunca ha sido tan crucial, con consumidores más informados y exigentes respecto a la calidad de los productos que consumen. Con este curso, adquirirás habilidades esenciales sobre los fundamentos del sistema APPCC y su relación con IFS, entendiendo los requisitos legales y los principios básicos que rigen esta norma internacional. Aprenderás a navegar el proceso de certificación, comprendiendo la estructura y requerimientos de gestión de calidad que establece la norma. Además, explorarás las diferencias y similitudes con otras normas como BRC e ISO 22000, expandiendo tu conocimiento en estándares globales de seguridad alimentaria.

- Comprender la legislación y protocolos de seguridad alimentaria - Identificar los principios y aplicaciones del sistema APPCC - Conocer la historia y estructura de la Norma IFS - Diferenciar tipos de auditorías y su aplicación en la Norma IFS - Describir el proceso y etapas para la certificación IFS - Analizar requisitos de gestión de calidad en la Norma IFS - Comparar IFS con BRC e ISO 22000 para una mejor implementación.

Las principales salidas profesionales de esta formación en Norma IFS de Seguridad Alimentaria son diversas, en áreas como la consultoría en seguridad alimentaria para empresas que quieren aplicar la certificación IFS, auditoría interna o externa especializada, gestión de calidad en empresas alimentarias, coordinación de procesos de certificación IFS, etc.

Residentes en España

Este curso de Norma IFS de Seguridad Alimentaria te capacita para implementar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria basados en la Norma IFS. Aprenderás a aplicar los principios del sistema APPCC, comprender la estructura y requisitos de IFS, y diferenciarla de BRC e ISO 22000. Te especializarás para coordinar auditorías, interpretar informes y garantizar el cumplimiento de estándares internacionales.

El curso Norma IFS de Seguridad Alimentaria está dirigido a profesionales del sector alimentario que deseen conocer los fundamentos del APPCC, su relación con la norma IFS, los requisitos legales básicos y procesos de certificación. Ideal para interesados en la gestión de calidad y seguridad alimentaria, con énfasis en la aplicación de normas como IFS, BRC e ISO 22000.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.