Curso de Seguridad Alimentaria y Nutricional + 8 Créditos ECTS

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Curso de Seguridad Alimentaria y Nutricional + 8 Créditos ECTS

Programas formativos de especialización siguiendo la legislación vigente del Reglamento 852/2004, respaldando tus conocimientos en seguridad alimentaria:
  • Formación profesional en Seguridad e higiene de alimentos.
  • Formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004.
  • Título que respalde tu formación en Seguridad Alimentaria en posibles inspecciones de trabajo.
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260,00 €
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Duración

200 horas

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Créditos

8 ECTS

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Idioma

Español

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Temario

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Titulación de Curso de Seguridad Alimentaria y Nutricional con 200 horas y 8 ECTS expedida por UTAMED-Universidad Tecnológica Atlántico Mediterráneo. Formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004.

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magdalena arias garcia

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

Competencias profesionales:

Nutrición Clínica; Nutrición Deportiva; Nutrición personalizada y comunitaria; Diseño de formación en nutrición basada en evidencia científica.

Idiomas:

Portugués (B1).

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Máster en Nutrición Personalizada y Comunitaria y Certificado de Profesionalidad en Docencia para la Formación al Empleo. Cuenta con amplia experiencia en el ámbito de la Nutrición Clínica y Deportiva, así como en la implementación e impartición de formaciones especializadas dirigidas a distintos colectivos. Además, desarrolla materiales educativos en el área de la nutrición y la dietética, fundamentados en evidencia científica y orientados a la aplicación práctica en contextos profesionales y formativos.

Experiencia docente:

Docente en formaciones especializadas en nutrición: Diseño e implementación de acciones formativas; Elaboración de materiales educativos basados en evidencia científica; Formación adaptada a diferentes colectivos.

Experiencia profesional:

Especialista en Nutrición Clínica y Deportiva: Asesoramiento nutricional en ámbito clínico; Planificación nutricional en ámbito deportivo.

Competencias profesionales:

Nutrición Clínica; Nutrición Deportiva; Nutrición personalizada y comunitaria; Diseño de formación en nutrición basada en evidencia científica.

Idiomas:

Portugués (B1).

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Información sobre el curso

Creamos cosas que funcionan mejor y duran más. Nuestros productos resuelven problemas reales con un diseño limpio y materiales honestos.

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Descripción
La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar a cabo una vida activa y sana. Gracias a este Curso en Seguridad Alimentaria y Nutricional podrás conocer toda la legislación alimentaria, lo que te ayudará a cumplir los requisitos legales y evitar posibles sanciones. Además, ayudarás a mejorar la calidad de tu empresa y su reputación pues la implementación de prácticas de seguridad alimentaria te permitirá obtener alimentos de calidad y aumentar la confianza en los consumidores, a la par que reduces los riesgos relacionados con la manipulación, producción, almacenamiento y distribución. Esta formación adaptada a los requisitos de higiene alimentaria establecidos en el Reglamento (CE) nº 852/2004 resulta imprescindible para un profesional que trabaje con alimentos, debido a que permite demostrar ante una inspección de Sanidad que los procedimientos que se siguen son los adecuados al estar cualificado con una formación específica en estas normativas.

Salidas laborales

Las salidas laborales para este Curso en Seguridad Alimentaria y Nutricional te permitirán trabajar en múltiples puestos de trabajo de la industria alimentaria como, por ejemplo, gerente de calidad, supervisor de producción.También podrás encontrar oportunidades laborales en centros de control de calidad, en consultorías o en organismos gubernamentales

Para qué te prepara

Con este Curso en Seguridad Alimentaria y Nutricional obtendrás las herramientas para dirigir el departamento de calidad, donde deberás identificar riesgos y peligros, incluir medidas preventivas e instaurar medidas correctoras. Así mismo, deberás llevar un control de todos los equipos e instalaciones y de los planes de higiene y desinfección. Y por supuesto, estarás al día en cuanto a la legislación en materia de higiene y seguridad alimentaria.

A quién va dirigido

Este curso está dirigido exclusivamente a personal sanitario según Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias. La formación en higiene alimentaria y manipulación de alimentos que ofrecemos va dirigida a todas las personas que preparan o manipulan alimentos, profesioonales de la hostelería y la restauración, del comecio alimentario, industria alimentaria o aquellas personas que se encargan de la calidad y seguridad alimentaria.

Objetivos

- Comprender los principios de seguridad alimentaria - Identificar peligros y riesgos alimentarios - Aplicar buenas prácticas de higiene - Conocer la legislación alimentaria relativa a la higiene y seguridad de los alimentos - Concienciar sobre los impactos de malas prácticas de higiene - Promover la trazabilidad de los alimentos

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