Curso UF0931 Materias Primas en la Elaboración de Vinos y Sidras

El curso Materias Primas en la Elaboración de Vinos y Sidras te prepara para identificar y seleccionar las mejores uvas y otras materias primas esenciales, así como para tomar y analizar muestras de manera precisa. Aprenderás a utilizar medios de transporte adecuados y a realizar análisis físico-químicos y sensoriales, asegurando la calidad en cada etapa del proceso. Este curso es complementario y no habilita para el ejercicio profesional. La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0931 Materias primas en la elaboración de vinos y sidras, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 659/2023, de 18 de julio, que desarrolla la ordenación del Sistema de Formación Profesional y establece un procedimiento permanente para la acreditación de competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral o formación no formal).