Formación Online
Curso UF1227 Elaboración de Masas, Pastas, Precocinados y Cocinados de Pescado
40 horas
Español
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la elaboración de cocina de pescado.
Instituciones educativas

Solicitar información