Name: Curso de Auxiliar de Cozinha em Instituições de Saúde en Portugal
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
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Curso de Auxiliar de Cozinha em Instituições de Saúde

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Objetivos

Conteúdo

Oportunidades

Para que isso te prepara

Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Conhecer as funções de auxiliar de cozinha em instituições de saúde. - Utilizar equipamentos, máquinas, insumos e ferramentas que compõem os departamentos de cozinha de acordo com a sua aplicação na pré-preparação e com base no seu ótimo desempenho. - Analisar os alimentos utilizados na cozinha, descrevendo variedades e qualidades e identificando os fatores ou parâmetros culinários que devem ser combinados no processo de preparação ou conservação. - Descrever as operações de regeneração e pré-preparação de diferentes alimentos, e realizá-las, para que sejam adequadas para utilização na posterior preparação de pratos ou para comercialização. - Aplicar métodos e operar corretamente equipamentos de conservação e embalagem de alimentos crus, semiprocessados e preparações culinárias acabadas, garantindo a sua posterior utilização ou consumo em ótimas condições.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Exerce a sua atividade profissional em grandes, médias e pequenas empresas, principalmente no setor hoteleiro, embora também possa trabalhar por conta própria em estabelecimentos do subsetor da restauração.

Para que isso te prepara

O curso a seguir prepara você para se formar como ajudante de cozinha, trabalhando com eficiência em equipe, com iniciativa e sempre observando os princípios de segurança e higiene.

Este curso destina-se a todas aquelas pessoas que se dedicam ao mundo da restauração, mais especificamente à cozinha, e que pretendem obter conhecimentos relacionados com as funções de ajudante de cozinha em instituições de saúde. A todos os interessados em adquirir conhecimento deste setor.

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo.

Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades.

Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

Certificación

GRAU emitido pela EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, membro da AEEN (Associação Espanhola de Escolas de Negócios) e reconhecido pela excelência acadêmica em educação online pelo QS World University Rankings

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¡Fórmate en grupo para no perder el foco! Si decides matricularte con tres o más personas en cualquier formación de nuestro catálogo, disfrutaréis de una beca del 15 %.

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¡Apostamos por una educación inclusiva y de calidad! Beca del 20 % destinada a aquellas personas que tengan una discapacidad igual o superior al 33%. Imprescindible presentar certificado de discapacidad.

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Beca familia numerosa

Somos conscientes del esfuerzo que muchas familias realizan para que sus hijos/as reciban una buena educación. Por ello, tenemos una beca del 20% para aquellas familias formadas por tres o más descendientes. Imprescindible presentar el documento que acredita dicha condición.