Treinamento on-line
Curso de Presunto Curado. Aspectos Científicos e Tecnológicos
200 horas
Espanhol
Este curso de Presunto Curado. Aspectos Científicos e Tecnológicos oferece formação especializada no assunto. Este curso de Presunto Curado foi concebido com o objectivo principal de realizar uma exposição do conhecimento existente até à data sobre os principais aspectos científicos e tecnológicos da produção e comercialização de presunto curado, não só pela sua importância na economia agrícola espanhola, mas também numa perspectiva que inclui a presença do referido produto na União Europeia e a sua projecção extra-UE.
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