Curso de tratamento enlatado para vegetais: MF0294_2 Tratamentos finais da pessoa

No campo do mundo das indústrias alimentares, é necessário conhecer os diferentes campos na fabricação de vegetais enlatados, dentro da área profissional preserva vegetais. Assim, este curso visa fornecer o conhecimento necessário para os tratamentos finais de vegetais enlatados.

- Prepare e mantenha o uso do equipamento e dos meios auxiliares para a aplicação de tratamentos de conservação, de acordo com os manuais de procedimentos e instruções para uso, a fim de garantir a produção. - Aplique tratamentos térmicos para pasteurizar ou esterilizar produtos seguindo as regras dos manuais de procedimentos, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. - Obtenha produtos refrigerados, congelados ou ultra -comuns, aplicando tratamentos frios industriais em condições estabelecidas, garantindo a qualidade e a higiene dos alimentos. - Realize durante o processo a amostragem, os testes e testes com a precisão necessária, verificando que a qualidade do produto está de acordo com as especificações estabelecidas. - Adote em situações de trabalho em sua competência As medidas de proteção necessárias para garantir a segurança.

Ele desenvolve sua atividade na indústria de Conservera, em pequenas, médias e grandes empresas, com níveis organizacionais-tecnológicos muito diferentes. É integrado a uma equipe de trabalho com outras pessoas do mesmo ou mais baixo nível de qualificação, onde desenvolverá tarefas individuais e em grupo. Dependerá organicamente de um comando intermediário. Em certos casos, de pequenas indústrias, ou nas quais as operações manuais ainda têm relevância, pode exercitar operadores e depender do exercício diretamente do gerente de produção.

Esse treinamento se ajusta ao treinamento do itinerário do MF0294_2 Tratamentos finais de pessoas que publicam as diferentes comunidades autônomas, bem como o próprio Ministério do Trabalho (Decreto Royal 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a gestão do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para a crecida).

Este curso é destinado a profissionais do mundo das indústrias de alimentos especificamente na fabricação de conservas de vegetais, dentro da área profissional de conservas de vegetais e a todos os interessados em adquirir conhecimentos relacionados aos tratamentos finais de conservas de vegetais.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.