Curso HOTR0109 Operações Básicas de Pastelaria (Certificado Profissional Completo)

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Curso HOTR0109 Operações Básicas de Pastelaria (Certificado Profissional Completo)

Name: Curso HOTR0109 Operações Básicas de Pastelaria (Certificado Profissional Completo) en Portugal
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 12811-2001
Availability: InStock

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410 horas

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Espanhol

No mundo da hotelaria e do turismo é necessário conhecer as diferentes áreas da pastelaria básica, dentro da área da restauração profissional. Assim, este curso pretende proporcionar os conhecimentos necessários ao abastecimento e conservação interna em pastelarias e à pré-preparação, preparação e apresentação em pastelarias.

Instituciones educativas

399€

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Executar operações básicas de abastecimento interno e conservação de pré-preparados e preparados de pastelaria. - Pré-preparar, preparar e apresentar preparações de pastelaria simples e auxiliar em preparações complexas.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Desenvolve a sua atividade profissional, como assistente, em organizações de grande, média e pequena dimensão, públicas e privadas, dedicadas à produção e serviço de produtos de pastelaria. Nos pequenos estabelecimentos de pastelaria poderá exercer a sua atividade com uma certa autonomia.

Para que isso te prepara

Esta formação está em conformidade com o itinerário formativo do Certificado Profissional HOTR0109 Operações Básicas de Pastelaria, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, percurso pelo qual optará pela obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de julho 18, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através de experiência profissional ou formação não formal).

Este curso destina-se a profissionais do mundo da hotelaria e turismo, especificamente nas operações básicas de pastelaria, dentro da área da restauração profissional, e a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos relacionados com o abastecimento interno e conservação em pastelaria e pré-preparação, preparação e apresentação em pastelaria.

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.