Name: Maestría em Qualidade e Segurança Alimentar. RVOE SET: 20231861 (05/07/2023) + 75 Créditos en Portugal
Brand: CEUPE
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Maestría em Qualidade e Segurança Alimentar. RVOE SET: 20231861 (05/07/2023) + 75 Créditos

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Objetivos

Conteúdo

Oportunidades

Para que isso te prepara

Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Compreender a relação entre alimentação e nutrição para promover hábitos saudáveis - Identificar microrganismos nos alimentos e o seu impacto na saúde - Reconhecer regulamentos legais sobre qualidade e segurança alimentar - Aplicar sistemas de gestão da qualidade de acordo com as normas ISO - Analisar processos de conservação para garantir a qualidade dos alimentos - Implementar medidas de segurança e higiene na manipulação de alimentos - Avaliar a influência da liderança ética na gestão alimentar

Conteúdo

Oportunidades de carreira

- Gestor de qualidade em empresas alimentares - Consultor de segurança alimentar - Auditor de sistemas de gestão da qualidade - Técnico de controlo e análise alimentar - Coordenador de segurança e higiene alimentar - Especialista em rastreabilidade e rotulagem - Consultor de regulamentação alimentar - Gestor de projetos de inovação alimentar - Diretor de operações na produção e conservação de alimentos

Para que isso te prepara

Isto Maestría prepara você para enfrentar os principais desafios em qualidade e segurança alimentar. Você aprenderá a analisar e aplicar a legislação vigente, avaliar riscos microbiológicos e propor medidas de controle. Você será capaz de projetar sistemas de gestão da qualidade de acordo com a norma ISO 9001 e desenvolver estratégias nutricionais para melhorar a saúde pública. Além disso, você adquirirá habilidades de liderança para gerenciar equipes e aplicar técnicas estatísticas para melhoria contínua nos processos alimentícios.

O Maestría O Doutorado em Qualidade e Segurança Alimentar é destinado a profissionais do setor alimentício que buscam se aprofundar na legislação vigente, riscos microbiológicos e sistemas de gestão da qualidade como a ISO 9001. Ideal para graduados interessados em nutrição, segurança e liderança abrangente, garantindo a segurança do consumidor e o bem-estar público.

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo.

Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades.

Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

Certificación

Grau Duplo: - Grau Maestría Doutor em Qualidade e Segurança Alimentar pela Universidade CESUMA com Reconhecimento de Validade Oficial de Estudos (RVOE), concedido pelo Ministério de Educação Pública (SEP) do Estado de Puebla com convênio RVOE número 20231861 - Título de Maestría em Qualidade e Segurança Alimentar certificada pelo CEUPE

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