Mestrado em Direção, Gestão e Organização de Empresas Hoteleiras + Licenciatura

- Conhecer os aspectos mais importantes para a gestão de hotéis e alojamentos e sobre a gestão estratégica, desenho organizacional e gestão por objectivos neste tipo de estabelecimentos. - Gerir operacionalmente um hotel e/ou alojamento nos seus aspectos internos como processos de serviço de restauração, diferentes departamentos, etc. - Aplicar a gestão administrativa e financeira do hotel e/ou alojamento que vai ser gerido. - Capacitar para desenvolver a gestão econômico-financeira de uma empresa hoteleira utilizando ferramentas financeiras e contábeis avançadas. - Aplicar técnicas de Reveneu-Yield Management na área hoteleira. - Desenvolver os métodos, sistemas e procedimentos mais adequados à valorização do talento e ao desenvolvimento do conhecimento na carreira profissional de um estrangeiro em gestão hoteleira. - Analisar e gerir conhecimento e informação na área da gestão e gestão hoteleira. - Adquirir a empresa de turismo como organização. - Desenhar uma estrutura organizacional hoteleira. - Analisar a empresa hoteleira interna e externamente. - Formular estratégias na empresa hoteleira. - Internacionalizar a empresa hoteleira. - Conhecer as funções básicas das reservas de hotéis em ambiente real de trabalho, de forma orientada e rápida.